そこでおすすめなのが、Sサイズ卵を5個まとめて使う「贅沢だし巻き玉子」です。
特別な玉子焼き器は不要！
いつもの丸いフライパンで手軽にふんわり焼き上げるコツをご紹介します。
【材料（3〜4人分）】
卵（Sサイズ）：5個
刻みねぎ：お好みで
白だし：大さじ2
砂糖：大さじ1
【失敗しない作り方のコツ】
1.白だし＋砂糖で黄金比！
ボウルに材料をすべて混ぜ合わせます。
白だしを使うことで卵の色が濁らず綺麗な黄金色に。
砂糖を少し加えることで、冷めてもしっとり感が続きます。
2.丸いフライパンで四角く巻くテク
油をなじませたフライパンに卵液を広げ、半熟になったら両端を軽く内側に折り込みます。
端をまっすぐ整えてから手前に巻いていくと、丸いフライパンでも崩れず綺麗な形に仕上がりますよ。
完成した玉子焼きは、黄色の卵とネギの緑のコントラストがとっても華やか！
節約しながら満足感たっぷりのおかずが作れるので、ぜひ試してみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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