カルディでキムチを買ってみた。
カルディで売られているキムチが、絶品すぎると評判を聞いてさっそく買いに行ってきました。
4層仕込みのキムチとは
今回購入したのは「三輝 海老入り壺キムチ」。
冷蔵コーナーの下段のすみっこにひっそりと置かれていました。
本場韓国が原産国です。これは大いに期待できそう♪
なにやら4層仕込みが美味しい秘訣なのだとか。
一段目はヤンニョム層、二段目白菜の葉層、三段目干しエビの層、そして四段目はキムチの層だそうです。
4層にもなっているキムチなんで食べてことありません。とてもこだわりを感じます……！
キムチは想像以上に発酵が進んでおり、ピリッとした酸味と辛みが感じられます。
韓国で味わったキムチと味が似ている！
干しエビが入っているのもとても珍しいですが、干しエビと言っても肉厚な大きめの干しエビで食べ応えも味わいも抜群でした♪
【カルディ】さん、天才かよ……♡
◆KALDI(カルディ) 三輝 海老入り壺キムチ 350g
価格：¥698(税込)
おいしさ ：★★★★☆
ボリューム：★★★★☆
見た目 ：★★★★☆
総評 ：★★★☆☆
※評価はあくまで個人の見解です。
購入した時点では一か月以上も賞味期限がありましたが、かなり発酵が進んでいる味わいだと感じました。韓国ではしっかり発酵させたキムチが美味しいとされると聞いたことがありますが、少し好みが分かれるかもしれません。
こだわりがたっぷり詰まったとんでもないウマさを、キムチ好きの方はぜひ一度味わってみてくださいね♪
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
※ステマではないので正直な感想です……！
