マ・マー公式の「スパゲティ・ポモドーロ」のレシピ
材料
マ・マー スパゲティ 100g
ミニトマト 100g
にんにくチューブ 1/4かけ分
オリーブオイル 大さじ1
バジル 適量
塩 適量
パルメザンチーズ 大さじ1
玉ねぎ(みじん切り) 15g
にんじん(みじん切り) 15g
ランチにパスタを食べたいなと思いレシピを検索♪
「スパゲティ・ポモドーロ」が美味しそうだったので、1人分で作ってみました。
トマト缶はミニトマトに変更し、にんにくはチューブタイプを使います。
セロリは今回省きました。
どのように仕上がったのでしょうか！？
作り方①
オリーブオイルとにんにくをフライパンに入れて、熱します。
にんにくの香りが出てきたら、玉ねぎとにんじんを加えて、弱火でじっくり炒めましょう。
さらに、カットしたミニトマトを入れて煮詰めたら、塩とちぎったバジルを投入！
作り方②
パスタは塩入りのお湯で茹でます。
表示時間よりも1分早く茹であげてください。
作り方③
①にパスタを加えて混ぜ合わせましょう。
お好みの食感に仕上げたら器に盛り、パルメザンチーズをかけたらできあがりです。
実食
トマトの風味が生きたパスタに仕上がりました。
酸味がまろやかで、次々と食べてしまいますよ。
ランチはこれに決まり♡
評価
マ・マー公式の「スパゲティ・ポモドーロ」のレシピ
評価：★★★★★
おうちでポモドーロができて感動しました。
簡単なのに本格的、ほぼお店レベルの味です。
公式によると、玉ねぎなどの香味野菜を、弱火でじっくり炒めるのがのポイントなのだそう！
ランチにぴったりなので、ぜひ作ってみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
