ほぼ混ぜるだけで完成。5分でサッと作れる「きゅうり」の簡単レシピ

JAグループ公式の「きゅうりと梅のご飯」のレシピ

材料

温かいご飯　　　150g
梅干し　　　　　2個
きゅうり　　　　1/2本
塩　　　　　　　少々
白ゴマ　　　　　大さじ1/2
かつおぶし　　　適量

JAグループ公式の「きゅうりと梅のご飯」のレシピに挑戦♪
今回は一人で食べるので、半量の材料で作ります。

かつおぶしを追加して、旨みをアップしてみましょう。

どんな仕上がりになるか楽しみですね！

作り方①

きゅうりは小口切りにして、塩をまぶします。

水分が出るまで置き、よく絞りましょう♪

作り方②

梅干しは種を取り、包丁で叩きます。

作り方③

ボウルにご飯・①・②・白ゴマ・かつおぶしを入れ、切るように混ぜます。

器に盛り付けて、完成です♪

実食

梅干しの酸味がきいていて、さっぱりとした味わいです。

きゅうりのシャキシャキとした歯触りも◎

かつおぶしの旨みをしっかり感じる仕上がりになりました♪

評価

JAグループ公式の「きゅうりと梅のご飯」のレシピ
評価：★★★★★

ほぼ混ぜるだけ、5分で超美味しいごはんができあがりました♪

さっぱりと食べられて、暑い日にもおすすめのレシピです。

1人ランチにおすすめなので、ぜひ作ってみてください♡

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ayano

食べる事と料理が大好きなフードスタイリストです。テレビCMやメーカーのWEBページでのフードスタイリング、レシピ作成、ライティングを行っています。
多くの人に食べる楽しみや料理を作る楽しさを伝えていきたいと思っています。

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