実は3日連続で作ってる。切って炒めるだけの「小松菜」の簡単レシピ

JAグループ公式の「小松菜とさつま揚げとしめじのほんのりカレー風味♪」のレシピ

材料

小松菜　　　　小2分の1株
油揚げ　　　　1枚
米油　　　　　適量
みりん　　　　小さじ1
しょう油　　　小さじ1弱
カレー粉　　　少し

材料はこちらです。

しめじを省き、さつま揚げを油揚げにアレンジしてより軽やかに仕上げました。

カレー風味の手軽な炒め物、どんな味に仕上がるのかワクワクしますね♪
それでは、さっそく作っていきましょう！

作り方①

小松菜は3〜4cmの長さに、油揚げは約8mm幅にカットします。

作り方②

フライパンに米油を熱し、小松菜と油揚げを炒めます。
全体がなじんできたら水大さじ1を加え、ふたをして軽く蒸し焼きに。

作り方③

②に、みりん・しょうゆ・カレー粉を加え、全体をさっと炒め合わせたら完成です♪

実食

ほんのり香るカレー風味が食欲をそそる一品！
シャキシャキの小松菜と、じゅわっと旨みを吸った油揚げの組み合わせがたまりません。

お箸が止まらなくなる美味しさです。

評価

JAグループ公式の「小松菜とさつま揚げとしめじのほんのりカレー風味♪」のレシピ
評価：★★★★★

手に入りやすい材料でパパッと作れるのが嬉しいポイント！

カレー粉の量で、味を調整しやすいのも◎

切って炒めるだけのお手軽レシピ、ぜひ試してみてくださいね♡

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sachi

好きなことをして生きているアラサー女子です*°
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主にファッション関連の記事を書いています。
アパレル歴約10年の経験を活かして、
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