忙しいママの心強い味方になる♡速攻でできる「卵」の作り置きレシピ集

Gourmet / Recipe

毎日忙しいママを助けてくれるのが、作り置きおかず!
今回は「卵」を使った、速攻でできるレシピを5つご紹介します。
パパッと作ってストックしておけば、お弁当作りにも活躍してくれますよ♪

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ユキナ
ユキナ
2025.06.14

「卵」の速攻作り置きおかず①ほうれん草とベーコンの卵炒め

「卵」の速攻作り置きおかず①出典:oceans-nadia.com

フライパンでちゃちゃっと炒めるだけの速攻レシピです♪
ブロックベーコンの旨味が、野菜と絡み絶品。

ほうれん草とミニトマトを使えば、簡単に彩り鮮やかな作り置きになりますよ。
仕上げに卵でとじれば、マイルドな味わいがきいた一品に♡

鶏がらスープの素で、シンプルに味付けするのがおすすめです!

◆ほうれん草とベーコンの卵炒め

「卵」の速攻作り置きおかず②香草パン粉入り厚焼き卵

「卵」の速攻作り置きおかず①出典:recipe.rakuten.co.jp

いつもの卵焼きを速攻でアレンジして、さらに美味しく仕上げましょう♪

ガーリックパウダーやハーブを和えたパン粉を包むのがポイント。
卵の中から、ふんわりと豊かな風味が広がり絶品です♡

作り置きにしておけば、もちろんお弁当にも大活躍!
ニンニクの香りがきいているので、お酒のおつまみにもおすすめです。

◆簡単♪香草パン粉入り厚焼き玉子

「卵」の速攻作り置きおかず③卵そぼろ

「卵」の速攻作り置きおかず①出典:oceans-nadia.com

一度作っておけば、トッピングやお弁当にも大活躍!
卵をサッと炒めた速攻作り置きおかずです。

砂糖とみりんで、やさしい甘さに仕上げるのがポイント♡
どんな食材とも相性抜群の、万能な一品になります。

ごはんにそのままのせて食べれば、卵のそぼろ丼が完成です♪

◆そぼろ丼に♪『甘いたまごそぼろ』#お弁当#作り置き

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「卵」の速攻作り置きおかず④アスパラとサバ缶の炒り卵

「卵」の速攻作り置きおかず①出典:recipe.rakuten.co.jp

忙しい毎日には、サバ缶を活用するのもおすすめ!
速攻で旨味たっぷりの本格的なおかずが作れます。

サバとアスパラガスを軽く炒めたら、卵でとじてできあがり♪
味付けは塩こしょうなので、手間いらずで◎

作り置きにしておけば、あと一品増やしたいときに使えますよ♡

◆簡単アスパラとサバ缶の炒り卵

「卵」の速攻作り置きおかず⑤卵スープ

「卵」の速攻作り置きおかず①出典:cookien.com

忙しい毎日でも、スープの作り置きがあれば献立を考えるのも簡単!

白だしと醤油で仕上げて、ほっと一息つけるスープの完成です。

卵が主役のレシピだから、速攻で調理終了♪
片栗粉でとろみをつけると本格的な一品に仕上がります♡

◆たまごスープ

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ユキナ

食に貪欲に生きるアラサーライターです。多忙で自分の趣味も生活もままならなかった教員を辞め、現在は文章で“好き”を発信できるWebライターとして活動しています。
朝はモーニングでおいしい珈琲を飲み、昼間はスイーツと紅茶で優雅に過ごし、夜はお酒とおつまみを食べる1日が何よりも幸せです♪
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