毎日食べても飽きない味わい♪「卵」のスピード作り置きレシピまとめ

Gourmet / Recipe

毎日忙しいママには、作り置きできるおかずが心強い味方になってくれますよね♪
アレンジしやすい「卵」なら、簡単に作れるレシピが盛りだくさん!
今回は、パパッと作れるスピードおかずを5つご紹介します♡

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ユキナ
ユキナ
2025.06.05

「卵」のスピード作り置きおかず①チンゲン菜と卵のオイスターソース炒め

「卵」のスピード作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

チンゲン菜と卵を、ちゃちゃっと炒めるだけのスピードレシピです♪

オイスターソースを使えば、簡単に本格風に仕上がりますよ。
シャキッとしたチンゲン菜の食感を活かすために、炒める時間は短めが◎

作り置きできるので、毎日の献立にお役立てくださいね♡

◆チンゲン菜と卵のオイスターソース炒め

「卵」のスピード作り置きおかず②ブロッコリーと生ハムの卵サラダ

「卵」のスピード作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

忙しい毎日にあると嬉しいのが作り置きサラダ♡
卵を使うことで、食べ応えも大満足に。

茹でたブロッコリーと、炒めた卵を和えるだけのスピード調理で完成!

生ハムを散らせば、おしゃれな一品のできありです♪

◆【5分de完成】うまみん♪ブロッコリーと生ハムの卵サラダ♪

「卵」のスピード作り置きおかず③玉ねぎオムレツ

「卵」のスピード作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

卵1個で作れるオムレツのスピードレシピです!
たっぷりと玉ねぎを使うことで、簡単にボリュームアップできますよ。

粉チーズを加えれば、濃厚な味わいになり◎

作り置きできるので、お弁当おかずにも活用してくださいね♪

◆卵1個で☆玉ねぎオムレツ

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「卵」のスピード作り置きおかず④ニラ玉ちくわ

「卵」のスピード作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

フライパン一つで作れる、忙しい日にもおすすめのスピード作り置きレシピです♪

ちくわとニラ、卵を軽く炒めるだけであっという間に完成!
中華風に仕上げることで、白いごはんによく合うおかずになりますよ。

ふんわりと香るニラの風味を楽しみましょう♡

◆爆速!節約おかず♪ニラ玉ちくわ

「卵」のスピード作り置きおかず⑤もやしのかきたま汁

「卵」のスピード作り置きおかず出典:cookien.com

作り置きのスープがあれば、献立のバリエーションも豊富に♪
白だしの旨味がきいた、簡単に作れるスピードレシピです。

もやしをサッと茹でたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけるのがポイント!
卵を流し入れると、口当たりまろやかなスープに仕上がります♡

もやしのシャキッとした食感を残すために、短時間で仕上げるのがおすすめです。

◆もやしのかきたま汁

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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ユキナ

食に貪欲に生きるアラサーライターです。多忙で自分の趣味も生活もままならなかった教員を辞め、現在は文章で“好き”を発信できるWebライターとして活動しています。
朝はモーニングでおいしい珈琲を飲み、昼間はスイーツと紅茶で優雅に過ごし、夜はお酒とおつまみを食べる1日が何よりも幸せです♪
おいしい物だけでお腹を満たしたい私だからこそお届けできる情報を発信していきます!