実は週5で食べてました……。切って和えるだけの「大根」の簡単レシピ

JAグループ公式の「だいこんの梅おかか和え♪」のレシピ

材料

大根　　　　2.5cm
梅干し　　　1個
はちみつ　　小さじ1/4
かつおぶし　1g
だし醤油　　少々

大根を使ったメニューを探していたら発見♪
「だいこんの梅おかか和え♪」に挑戦してみました。

今回は半量で調理し、だし醤油を使ってアレンジを加えています。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

大根は薄い短冊切りにします。

作り方②

大根・叩いた梅・はちみつを和えて10分以上おきましょう。

作り方③

②の水気を切り、かつお節とだし醤油をまぶしてできあがりです。

実食

梅のすっぱさの中に、はちみつの甘さがあって美味しいです♡

大根は薄く切っているので食べやすく、箸休めにもぴったりですよ。

評価

JAグループ公式の「だいこんの梅おかか和え♪」のレシピ
評価：★★★★★

火を使わずに作れる、超簡単メニューです。

はちみつの量は、お好みに合わせて調節すると◎
すっぱいものが好きな方は、はちみつなしでも良いかもしれません♪

さっぱりしていて美味しいので、ぜひ作ってみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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