【所要時間5分】あっという間に完成♪「山芋」の作り置きレシピ5つ

5分でできる「山芋」の作り置きおかず①たたき山芋の中華風ねぎだくポン酢

出典：oceans-nadia.com

山芋をたたいて長ねぎや調味料を和えたら、5分で作り置きおかずのできあがり！

ポン酢ベースの中華ダレが、あっさりとした山芋によく合うんです♪

ポリ袋を使うレシピなので、手が汚れにくく、あと片づけも簡単♡
そのまま冷蔵庫にも入れられて、おすすめですよ。

◆【おかずになる簡単副菜】叩き長いもの中華風ねぎだくポン酢

5分でできる「山芋」の作り置きおかず②山芋のオイスターソース炒め

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「あと一品どうしよう……」というときは、5分でできるこのレシピにおまかせ♡

コクのあるオイスターソースが絡んで、山芋がいくらでも食べられそうです♪

材料3つで簡単に作り置きできるから、すきま時間の活用にもおすすめ。
素材の旨みと食感を、ぜひ楽しんでみてくださいね！

◆調味料２つ！5分で完成！長芋のオイスターソース炒め

5分でできる「山芋」の作り置きおかず③山芋のわさび醤油和え

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山芋の和え物は、5分で食卓に出せる簡単作り置きおかず♪

わさびのピリッとした刺激が、ごはんにもお酒にも相性ぴったりです。

レシピのコツは、調味料と一緒に山芋をたたくこと♡
特有の粘りが出て、味もまんべんなくなじみますよ。

◆長芋のわさび醤油和え

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！

5分でできる「山芋」の作り置きおかず④山芋のゆかり漬け

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少し余った山芋を使い切りたいときには、このレシピに決まり♡

5分で作り置きしておけば、箸休めにも使えておすすめです。

ゆかりの酸味で山芋の甘みが引き立って、箸の止まらない美味しさに仕上がります♪

◆暑い日もさっぱり♪長芋のゆかり漬け

5分でできる「山芋」の作り置きおかず⑤山芋とツナのマスタードサラダ

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山芋をカットして、ツナマヨネーズで和えたら完成！
ちょっぴり加える粒マスタードが、味をキリッと引き締めてくれます♪

火を使わないレシピなので、5分でラクに作り置きできて◎

シャキシャキとした歯ごたえも心地よく、あっという間に完食してしまいそうです♡

◆長芋とツナのマスタードサラダ【作り置き】

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます！

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