ごはんもお酒もぐいぐい進む♡「ひき肉」のスピード作り置きレシピ5品

Gourmet / Recipe

火の通りやすい「ひき肉」を使えば、おかず作りもパパッと簡単!
ほんの少しの手間と時間で、家族好みの料理が作り置きできます♪
すぐマネできるスピードレシピを集めたので、ぜひ参考にしてくださいね♡

― 広告 ―
1karamari5
1karamari5
2025.04.16

「ひき肉」のスピード作り置きおかず①鶏そぼろあん

ひき肉のスピード作り置きおかず出典:cookien.com

鶏ひき肉で作るそぼろあんは、旨みがギュッとつまったスピードおかず♡
ごはんや野菜にかけるだけで、箸の進むひと品が完成します。

包丁いらずで作れるから、レシピも簡単♪

いつでも使えるように、作り置きして冷蔵庫に入れておくのがおすすめですよ!

◆鶏そぼろあん

「ひき肉」のスピード作り置きおかず②ひき肉とにんじんのきんぴら

ひき肉のスピード作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

いつものきんぴらも、ひき肉を加えるだけで絶品おかずに早変わり♪
ピリッとした豆板醤の辛みが、いいアクセントになってくれますよ。

冷めても美味しいから、作り置きやお弁当などにおすすめ♡

5分で作れるスピード副菜なら、忙しい合間もサッと仕込めて◎

◆豆板醤でピリ辛☆豚ひき肉と人参のきんぴら

「ひき肉」のスピード作り置きおかず③タコミート

ひき肉のスピード作り置きおかず出典:cookien.com

ひき肉料理にマンネリ気味なときは、このスピードレシピをマネしてみて♡

市販のシーズニングを使えば、タコミートも簡単に作り置きできるんです♪

お肉の旨みとスパイシーな香辛料が合わさって、絶妙な味わいにやみつき!
タコライスやタコスなど、いろんな食べ方で味わってくださいね。

◆ハマるメキシカンな味。タコミート

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ひき肉」のスピード作り置きおかず④大根とひき肉のとろとろ煮

ひき肉のスピード作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

作り置きにイチオシなのが、大根×ひき肉のスピードおかず♪

ホッと落ち着くやさしい味つけに、ごはんのおかわりが止まりません……。

大根は細切りにすると、火の通りが早くなっておすすめ♡
めんつゆで簡単に味が決まるのも、嬉しいところです。

◆簡単作り置き!大根とそぼろのとろとろ煮

「ひき肉」のスピード作り置きおかず⑤万能肉味噌

ひき肉のスピード作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

おつまみ兼用のおかずを作り置きするなら、このスピードレシピが便利♡

味噌のコクがワンランク上の美味しさを叶えてくれます。

ひき肉は、生姜とにんにくをじっくり炒めてから加えるのがポイント♪
お好きな野菜や豆腐、ごはんなどにかけて、めしあがれ!

◆我が家の定番!色々使える万能肉味噌

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

― 広告 ―
1karamari5

旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!