簡単なのに旨みたっぷり♪5分でできる「油揚げ」の作り置きレシピ5皿

Gourmet / Recipe

冷蔵庫にあると便利なのが、使い勝手抜群の「油揚げ」♡
旨みをギュッと吸い込んでくれるから、おかずの作り置きにも重宝するんです♪
今回は時短重視のママに向けて、5分でできるレシピをお届けします!

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2025.03.12

5分でできる「油揚げ」の作り置きおかず①油揚げと水菜の塩こんぶ和え

5分でできる油揚げの作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

油揚げと水菜をサッと茹でて、塩こんぶや生姜で和えたらできあがり!

5分で簡単に作れますが、シャキシャキ感&ほどよい塩気に箸が進みます♪

すぐに食べるほか、作り置きして味をなじませるのもおすすめです♡

◆作り置きおかず♪油揚げと水菜の塩昆布和え

5分でできる「油揚げ」の作り置きおかず②もやしと豆苗と油揚げのおひたし

5分でできる油揚げの作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

5分でできるおひたしは、和食の付け合わせや作り置きにおすすめ♡

かつお節×醤油のホッとする味つけで、油揚げも野菜もモリモリ食べられます。

レシピのコツは、だしをきかせた湯で食材を茹でること♪
下味がつくことで、ひと手間かけたような味わいに仕上がりますよ。

◆簡単!シャキシャキ美味♪もやしと豆苗のおひたし*作り置きに

5分でできる「油揚げ」の作り置きおかず③えのきと油揚げの梅ポン酢和え

5分でできる油揚げの作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

えのき・わかめ・油揚げで作る、さっぱり味の作り置きレシピです♪

油揚げをカリッと焼くのが、美味しさの秘密!
できたてはサクサク、時間がたつと味が染みて、また違う美味しさが楽しめます。

5分で簡単に作れるから、気軽にマネしてくださいね♡

◆エノキと油揚げの梅ポン酢和え

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

5分でできる「油揚げ」の作り置きおかず④油揚げとしめじと万能ネギの炒め物

5分でできる油揚げの作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

お弁当からおつまみまで使える、油揚げレシピがこちら♡

素材の味が引き立つように、食材は時間差を利用して調理しましょう♪
油揚げを最初に炒めると、香ばしさがアップして◎

5分で作り置きして、日々活用しましょう!

◆油揚げとしめじと万能ネギの簡単炒め

5分でできる「油揚げ」の作り置きおかず⑤小松菜と油揚げの煮びたし

5分でできる油揚げの作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

油揚げの作り置きおかずといえば、煮びたしも外せませんよね♪

こちらは、小松菜とにんじんを合わせた5分でできるレシピです♡

めんつゆで簡単に味が決まるうえ、冷めても美味しいのが嬉しいですね。

◆シンプルなほっこり味♪小松菜と油揚げの煮浸し

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!