「舞茸」のズボラ作り置きおかず①厚揚げと舞茸のすき煮
レンジでズボラに作り置きできる、厚揚げ×舞茸の簡単レシピです♪
ポイントは、2度にわけて加熱すること。
厚揚げが崩れないようにやさしく混ぜると、仕上がりがきれいですよ♡
舞茸の旨みと甘辛い味つけに、ごはんがおかわりしたくなるかも……!
◆レンジで5分!【厚揚げと舞茸のすき煮】
「舞茸」のズボラ作り置きおかず②舞茸とパプリカのマヨごま炒め
お弁当のすきま埋めに重宝するのが、彩り華やかなズボラおかず♡
ごまとマヨネーズを使うことでコクが生まれ、あと引く味わいに仕上がります。
舞茸の旨みにパプリカの甘みがマッチして、箸もいつも以上に進みそう♪
炒めるだけの簡単レシピだから、作り置きも楽ちんです!
◆作り置きにも♪舞茸とパプリカのマヨごま炒め
「舞茸」のズボラ作り置きおかず③玉ねぎと舞茸の焼きマリネ
おつまみ兼用の作り置きおかずがあると、晩酌の用意もパパッと簡単♪
レモン汁&塩こしょうで味がラクに決まるから、ズボラさんもトライしやすいですよ。
時間をおくほど玉ねぎと舞茸にマリネ液が染みて、酸味もまろやかに……♡
◆簡単☆玉ねぎと舞茸の焼きマリネ
他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
「舞茸」のズボラ作り置きおかず④舞茸とピーマンの塩こんぶバター炒め
舞茸と塩こんぶのダブルの旨みで、ピーマンもペロッと完食!
仕上げに加えるバターと黒こしょうが、美味しさをランクアップしてくれます。
ごはんのおかずはもちろん、お酒とも相性ぴったり♡
ズボラに作り置きできるから、レシピを覚えておいて損はありません♪
◆舞茸とピーマンの塩昆布バター炒め
「舞茸」のズボラ作り置きおかず⑤舞茸と小松菜のナムル
旨みたっぷりの舞茸は、韓国テイストにもよく合うんです♪
小松菜とレンチンして調味料を和えるだけで、本格ナムルがズボラに作れて◎
にんにくの入ったしっかり味だから、家族ウケも抜群ですよ!
作り置きからもう一品ほしいときまで、幅広く活躍する簡単レシピです♡
◆レンチンでお手軽♪舞茸と小松菜のナムル
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