「大根」が驚くほど美味しくなるよ。切って和えるだけの超簡単レシピ

JAグループ公式の「大根とクリームチーズのサラダ」のレシピ

材料

大根　　　　　　　1cm
りんご　　　　　　1/6個
クリームチーズ　　15g(カップ入りのものを使用)
めんつゆ　　　　　小さじ1
すだち果汁　　　　小さじ1
ブラックペッパー　少々

材料はこちら♡

大根のほかに、クリームチーズに合いそうなりんごを追加してみました♪
その分、大根の量を少し減らしています。

お酢はすだち果汁で代用し、トッピングにブラックペッパーを追加しました。

どんな味になるのか楽しみです！

作り方①

大根とりんごを、1cm程度の薄い色紙切りにします。

おろし器がなかったため、包丁でカットしました♪

作り方②

ボウルにクリームチーズ・めんつゆ・すだち果汁を入れ混ぜましょう。

作り方③

②のボウルに、①の大根とりんごを加えて和えます。

器に盛り、ブラックペッパーを振ってできあがり♡

実食

大根とりんごのシャキシャキした歯ごたえが◎

クリームチーズで濃厚かと思いきや、すだち果汁とめんつゆの味付けでさっぱり食べられました。

評価

JAグループ公式の「大根とクリームチーズのサラダ」のレシピ
評価：★★★★★

クリームチーズを使うことで、いつもと一味違うサラダが完成♡

今回は、りんごを追加して作ってみました。
はちみつやレーズンで甘味をプラスして、スイーツ系のサラダにしても美味しいかも♪

みなさんもぜひ作ってみてくださいね。

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
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