ふわふわ豆腐もち▶材料
今回は、切り餅と豆腐を合わせて作る簡単レシピをご紹介します。
材料
- 切り餅 2個
- 絹ごし豆腐 100g
- 砂糖 小さじ2
- きな粉 適量
- 黒蜜 適量
ふわふわ豆腐もち▶作り方①切り餅と豆腐を合わせて調理する
まずは耐熱ボウルに切り餅と絹ごし豆腐を入れ、ふんわりとラップをかけます。
500W3分にセットした電子レンジで加熱しましょう。
ふわふわ豆腐もち▶作り方②砂糖を加える
電子レンジから耐熱ボウルを取り出したら、すぐに砂糖小さじ2を加えます。
ふわふわ豆腐もち▶作り方③しっかり混ぜ合わせる
ゴムベラなどを使い、滑らかになるまでしっかりと混ぜ合わせていきましょう。
お皿に盛り付け、好みの具材や調味料でいただきます。
今回はきな粉と黒蜜をかけてみましたよ。
手軽でヘルシーな「ふわふわ豆腐もち」
「ふわふわ豆腐もち」は、カロリーが控えめなのにタンパク質が摂取できるので、ダイエットや筋トレをしている方にもおすすめ。トロトロでふんわり食感で美味しいので、冷蔵庫に豆腐があるときにぜひ試してみてくださいね。
動画ではそのほかのお餅レシピもまとめています。ぜひあわせてチェックしてみてください。
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Writer：BONNZE
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