忙しいママにおすすめします♪「大根」のスピード作り置きレシピ5つ

Gourmet / Recipe

サラダや炒め物、煮物など、さまざまな調理法で楽しめる「大根」♪
使い勝手の良い根菜だからだから、冷蔵庫にあると助かりますよね♡
今回は大根を使った、ササッとできるスピード作り置きレシピをお届けします!

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mamemii
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2025.01.12

「大根」のスピード作り置きおかず①大根とベーコンのペッパー炒め

「大根」のスピード作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ベーコンの旨みが大根に染みて、大人も子どもも喜んで食べてくれるおかず♪

細切りにした具材は火の通りも早いから、忙しい日にも重宝するスピードレシピです♡
にんにくやバジルの香りがきいていて、ヤミツキになりますよ。

作り置きもできるから、お弁当やもう一品欲しいときに大活躍してくれます。

◆ダイコンベーコンペッパー

「大根」のスピード作り置きおかず②大根の味噌漬け

「大根」のスピード作り置きおかず出典:cookien.com

箸休めにピッタリな、火を使わないで作るスピードレシピ♪

大根をポリ袋に入れて、味噌や醤油などをもみ込むだけ!
作り置きをしておけば、さらに味に深みがでますよ♡

ポリポリ食感がクセになるから、ぜひマネしてみてくださいね。

◆大根のみそ漬け

「大根」のスピード作り置きおかず③大根とにんじんのコールスロー風

「大根」のスピード作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

大根とにんじんをマヨネーズ風味に和えれば、子どももモリモリ食べてくれる一品に♪

野菜の水気をしっかり切ると、作り置きしても水っぽくならなくて◎
火を使わないから、時間がなくても作れるスピードおかずです!

肉料理とも魚料理ともよく合うので、副菜やお弁当におすすめですよ♡

◆皮ごと大根にんじんのコールスロー風サラダ

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「大根」のスピード作り置きおかず④大根のゆかり和え

「大根」のスピード作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

大根とゆかりだけで作れる、驚くほど簡単なスピードレシピ!

さっぱりした大根と香りの良いゆかりが相性抜群で、ついつい箸が進みます♡
お手軽なのに、家族みんなが進んで食べてくれるから◎

冷やして食べるのもおすすめの作り置きおかずです♪

◆即席☆大根のゆかり和え

「大根」のスピード作り置きおかず⑤大根のナムル

「大根」のスピード作り置きおかず出典:cookien.com

ごま油のきいた甘酢と大根がヤミツキで、箸が止まらなくなること間違いなし!
味が染みた大根は、家族みんなの大好物です。

美味しく作るコツは、塩もみした大根の水気をしっかりしぼること♪

サクッと作れるスピードおかずは、作り置きにもピッタリです♡

◆大根のナムル

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mamemii

ハーフなのに英語嫌いの女の子を子育て中のママです。
英語講師をしながら、WEBライターとして活動中。
とにかく美味しいものと洋楽が大好き♡
美味しそう!作ってみたい!
そんなワクワクするレシピ記事をお届けします♪