永谷園公式の「きのこの炊き込みご飯」のレシピ
材料
永谷園 松茸の味お吸いもの 4袋入2小袋
米 3合(450g)
しめじ 1パック(100g)
にんじん 1/4本
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
油あげ 1枚(30g)
炊き込みごはんのレシピを探していたら、松茸の味お吸いものを使った一品を発見しました♪
さっそく「きのこの炊き込みご飯」に挑戦です！
今回はアレンジとして、にんじんを加えて彩りをプラスしてみました♡
それでは、さっそく作っていきましょう。
作り方①
油揚げは油抜きをして、食べやすい大きさに切ります。
しめじは石づきを取り手でほぐし、にんじんは細切りにしましょう。
作り方②
米を研いで炊飯器に入れます。
醤油とみりんを加え、3合の目盛りまで水を注いでください。
作り方③
②に、松茸の味お吸いものとしめじを加えてよくかき混ぜ、通常どおり炊飯しましょう。
ご飯が炊けたら完成です♡
実食
とってもシンプルで超簡単なのに、本格的な炊き込みご飯が完成しました！
松茸の味お吸いものとたっぷりのきのこを使ったことで、まるで松茸の炊き込みご飯のような香りが楽しめます♡
評価
永谷園公式の「きのこの炊き込みご飯」のレシピ
評価：★★★★★
本格的な味わいの松茸風の炊き込みご飯が、とても手軽に美味しく作れました。
にんじんを加えたことで、彩りもさらによくなり、見た目も華やかに仕上がりましたよ！
みなさんもぜひ試してみてください♡
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
