悪魔な美味しさに家族も夢中!「ごぼう」の簡単作り置きレシピリスト

Gourmet / Recipe

シャキシャキと食感がよく、満足度も高い「ごぼう」♡
今回は、家族の喜ぶ顔を見たいママのために、やみつき必至の悪魔系レシピをセレクトしました♪
作り置きにも便利なので、気軽にマネしてみてくださいね!

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2025.01.11

「ごぼう」の悪魔系作り置きおかず①ごぼうの唐揚げ

ごぼうの悪魔系作り置きおかず出典:cookien.com

ごぼうに下味をつけて、カリッと揚げ焼きにした悪魔系おかず♪
外はザクザク、ごぼうはポリポリで、食感の違いがクセになります。

冷めても美味しいので、作り置きにもおすすめ♡

片栗粉をまんべんなくまぶすのが、レシピのポイントです。

◆ごぼうのから揚げ

「ごぼう」の悪魔系作り置きおかず②豚こま肉とごぼうのしぐれ煮

ごぼうの悪魔系作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ごはんもお酒もどんどん進む、豚こま肉×ごぼうの簡単作り置きレシピです♡

玉ねぎから水分が出るので、水やだしは入れなくて◎
汁気がなくなるまで煮詰めたら、悪魔級に美味しいしぐれ煮のできあがり♪

生姜の香りがさわやかで、ついつい食べ過ぎてしまいそうですね。

◆【作り置き】豚こまとゴボウのしぐれ煮

「ごぼう」の悪魔系作り置きおかず③ごぼうサラダ

ごぼうの悪魔系作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

定番のごぼうサラダも、このレシピなら悪魔レベルの美味しさに♪

作り置きしても味がぼやけないから、家族も喜んで箸を進めてくれます。

コツは、茹でずにフライパンで蒸し焼きにすること♡
このひと手間で、ごぼうと人参の風味がぐっと引き立ちますよ。

◆下味で味がぼけないごぼうサラダ

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ごぼう」の悪魔系作り置きおかず④きんぴらごぼうのチーズトースト

ごぼうの悪魔系作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

きんぴらごぼうに飽きたときは、この悪魔レシピを試してみて♡

食パンにのせて焼くだけと簡単ですが、チーズとマヨネーズがばっちり合うんです……。

冷凍作り置きOKなので、朝食やランチにも◎
野菜が苦手な子どもも、これならパクパク食べてくれるかも♪

◆冷凍作り置きトースト♪きんぴらチーズ!

「ごぼう」の悪魔系作り置きおかず⑤甘辛鶏ごぼう

ごぼうの悪魔系作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

こってり甘辛い味つけが悪魔的な、鶏肉とごぼうの作り置きおかずです♪

簡単&時短なレシピですが、少ない水分で煮ることで旨みが凝縮して濃厚な味わいに。
唐辛子のピリッとした辛さも、食欲をそそりますよ♡

さらにガッツリ食べたいときは、一味マヨネーズをつけるのもおすすめです。

◆こってり旨い絶品おかず 甘辛鶏ごぼう

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!