【業スー】イタリア原産＆フランス原産の商品①ソイボロネーゼ
トマトや玉ねぎ、ガーリックやバジルなどを使用して、奥深く濃厚に仕上げたボロネーゼソース。
ひき肉の代わりに大豆を使用した、イタリア原産のサステナブルなソースです。
ひと瓶680gのたっぷり容量で、100g当たりのエネルギーは80kcal。
茹でたパスタに絡めたり、ドリアやラザニアにしたりするのもおすすめですよ。
ひとつのまるさんによると、酸味が強めの本格トマトソースで、粗挽きの鶏ミンチ肉に似ている大豆ミートのクオリティが高いのだとか。
野菜がたっぷり入った、あっさりめの深みのある味で美味しいとのことですよ。
(動画視聴：9:43〜)
【業スー】イタリア原産＆フランス原産の商品②アルフレッドトリュフソース
リコッタチーズとペコリーノロマーノチーズ、グラナパダーノチーズの3種類のチーズと生クリームを使用したイタリア原産のソース。
黒トリュフのペーストがプラスされていて、濃厚な味わいに仕上がっています。
400gの容量で、100g当たりのエネルギーは94kcal。
強めの酸味とコクがあり、ほのかなトリュフの風味が広がるクリーミーな口当たりとのことですよ。
トロリとしたソースがどんな具材にも絡めやすく、和えるだけで濃厚パスタが作れて便利♪
リゾットやグラタン、ピザにも合いそうですね。
(動画視聴：11:15〜)
【業スー】イタリア原産＆フランス原産の商品③フレンチミニクロワッサン生地
発酵バターを18％練り込んだ贅沢なクロワッサンは、フランス原産の商品。
一袋(240g)に、小ぶりサイズのクロワッサンが10個入っています。
100g当たりのエネルギーは322kcal。
常温で20分ほど解凍し、トースターなどで焼いて調理します。
解凍の際は1.5倍ほど膨らみ、表面が柔らかくなるので取り扱い注意とのこと。
焼いていると焦げ付く場合があるので、アルミホイルを被せるのがよいそうですよ。
ひとつのまるさんが食べてみたところ、サクサクの外側に中はしっとり食感で、バターのジューシーな口当たりが美味なんだそう♪
甘みはないので、ジャムなどといっしょに食べるのがおすすめです。
(動画視聴：32:50〜)
イタリア原産＆フランス原産の商品を味わおう
動画では、各商品の特徴を簡単ながらもわかりやすく紹介。実際に手に取っているからわかる調理方法のコツも解説されていて、ひとつのまるさんならではの観点で味の感想もまとめられていますよ。
イタリア原産＆フランス原産の商品はおしゃれなものも多いので、見つけたらゲットしてみてくださいね。
※最新の在庫や価格はオンライン・店舗それぞれで異なる場合もあるので、ショップに直接お問い合わせください。
◆ひとつのまる
食生活アドバイザー2級を持つひとつのまるさんが、愛する業務スーパーの安くて美味しい商品をわかりやすく動画で紹介するチャンネル。
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