考えた人、天才かよ。知らなきゃ損する「お吸い物の素」の簡単レシピ

永谷園公式の「だしまき玉子」のレシピ

材料

松茸の味お吸いもの　　1/3袋
卵　　　　　　　　　　1個
水　　　　　　　　　　大さじ1
サラダ油　　　　　　　適量

松茸の味お吸いものを使った、アレンジメニューを検索していたら発見♪
「だしまき玉子」が美味しそうだったの挑戦です。

今回はお試しで、卵1個で作ってみました。
ほかの材料は卵に合わせて調整しています。

どのように仕上がったのか、レビューでご確認ください♡

作り方①

卵を割って溶きほぐしましょう。

作り方②

①に水・松茸の味お吸いものを加えて、混ぜてください。

作り方③

サラダ油を惹き、卵液を数回に分けて流し入れて焼き上げます。

粗熱が取れたら、食べやすい大きさに切って完成です♡

実食

松茸風味のおだしがジュワーッときいていて美味しいです。
まさに料亭の味！

ワンランク上のだしまき卵を作るなら、こちらに決まりですよ♡

評価

永谷園公式の「だしまき玉子」のレシピ
評価：★★★★★

松茸の味お吸いものを使って「だしまき玉子」が作れるなんて驚きでした。

ふわっと松茸の風味がして贅沢な気分になりましたよ。
晩ご飯のおかずにぴったりです！

料亭の味がおうちで簡単に再現できるので、みなさんもお試しください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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