ぶっちゃけ週5で食べてる。最高に美味しい「さつまいも」の簡単レシピ

JAグループ公式の「さつまいもともやしの味噌汁」のレシピ

材料

さつまいも　　小1/2本
もやし　　　　1/12袋
ほんだし　　　小さじ1弱
水　　　　　　200cc
合わせ味噌　　小さじ2
ネギ　　　　　少々
※分量は約1人前です

晩ごはんに「さつまいもともやしの味噌汁」を作りました。
さつまいもにコスパが良いもやしを加えた、ボリュームたっぷりのお味噌汁です。

さつまいもは、なめらかな口当たりの紅はるかを使いました♪
だし汁はほんだしを使い、ネギを加えてアレンジもしています。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

さつまいもは薄めの半月切りにしましょう。

火の通りを考えて、切り方をアレンジしてみました♪

作り方②

鍋に水とほんだしを入れて火にかけます。

さつまいもを加え、やわらかくなるまで煮てください。

作り方③

もやしを加えてひと煮立ちさせましょう。

味噌を溶き入れ、刻んだネギを加えたら完成です♪

実食

香りが良く、さつまいもの甘さを感じました。

ボリュームたっぷりで、これだけでお腹がいっぱいになりますよ♡

評価

JAグループ公式の「さつまいもともやしの味噌汁」のレシピ
評価：★★★★★

さつまいもの香りや甘みを楽しめるお味噌汁です♪
食感もホクホクしていて◎

コスパが良いもやしでボリュームアップしているので、お腹がいっぱいになりました。

晩ごはんの汁物に、ぜひ作ってみてくださいね♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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