もう3日連続で食べてます……。旦那が大絶賛した「白菜」の簡単レシピ

Gourmet / Recipe

「具だくさん☆白菜の味噌汁」のレシピが美味しそうだったので作ってみました♪
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=1057

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mary
mary
2024.12.05

JAグループ公式の「具だくさん☆白菜の味噌汁」のレシピ

材料

JAグループ公式の「具だくさん☆白菜の味噌汁」のレシピ

白菜   1枚弱
えのき  1/6袋
厚揚げ  1/2個
ほんだし 小さじ1弱
水    160cc
味噌   大さじ1

「具だくさん☆白菜の味噌汁」のレシピが美味しそうだったので、晩ごはんに作りました。
今回は、1人分の材料に調整しています。

だし汁は、ほんだしを使って時短しました。
油揚げの代わりに、ボリュームたっぷりの厚揚げを使ったのがポイントです。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

JAグループ公式の「具だくさん☆白菜の味噌汁」のレシピ

白菜は食べやすい大きさに刻みます。

作り方②

JAグループ公式の「具だくさん☆白菜の味噌汁」のレシピ

鍋に白菜・えのき・薄めに切った厚揚げ・ほんだし・水を入れて弱火で煮ましょう。

作り方③

JAグループ公式の「具だくさん☆白菜の味噌汁」のレシピ

材料に火が通ったら、味噌を溶いて完成です♪

実食

JAグループ公式の「具だくさん☆白菜の味噌汁」のレシピ

白菜がやわらかくてトロッとしています♪
えのきの旨味も感じられて美味しかったです♡

厚揚げが食べ応えばっちりで、お腹いっぱいになりました。

評価

JAグループ公式の「具だくさん☆白菜の味噌汁」のレシピ

JAグループ公式の「具だくさん☆白菜の味噌汁」のレシピ
評価:★★★★★

白菜がやわらかくて美味しいお味噌汁です♪

公式には調理時間15分とありますが、10分ほどで作れて◎
油揚げを厚揚げにアレンジしたので、ボリューミーでした。

晩ごはんのお味噌汁に、ぜひ作ってみてくださいね♡

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー!
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。