毎日食べたくなるよ……(涙)最高にウマい「さつまいも」の簡単レシピ

JAグループ公式の「ごま油が香る♪えのきだけとさつまいものお味噌汁」のレシピ

材料

さつまいも　1/8個
えのきだけ　1/8袋
味噌　　　　大さじ1/2
ごま油　　　少々
刻みネギ　　少々
ほんだし　　小さじ1/2
水　　　　　200cc
一味唐辛子　少々
※分量は約1人前です

晩ごはんに「ごま油が香る♪えのきだけとさつまいものお味噌汁」を作ってみました！

だし汁はほんだしを使っています。
また、一味唐辛子を加えてアレンジです。

さっそくレビューをご覧ください♡

作り方①

鍋にほんだしと水を入れて沸かしましょう。
食べやすい大きさに切ったさつまいもとえのきだけを加え、5分ほど煮ます。

作り方②

味噌を入れて溶き、ごま油を少々加えます。

作り方③

器に盛り、刻みネギをのせたら完成です。

お好みで一味唐辛子をかけていただきます。

実食

さつまいもがホクホク＆甘くて美味しかったです。
えのきだけからもだしが出ています。

ごま油の風味が良く、食欲を刺激するメニューです♪

評価

JAグループ公式の「ごま油が香る♪えのきだけとさつまいものお味噌汁」のレシピ
評価：★★★★★

ほっこり温まる、お味噌汁のレシピです。
公式では調理時間15分とありますが、10分弱で完成しました！

さつまいもとえのきだけの組み合わせが最高で、甘みも旨みも楽しめました。
アレンジで加えた一味唐辛子、アクセントになるのでおすすめ♪

晩ごはんの一品にぜひ作ってみてください♡

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー！
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。

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