気楽に作れてしっかり美味しい♡「ごぼう」のズボラ作り置きレシピ5つ

Gourmet / Recipe

「ごぼう」は、炒め物や煮物にピッタリの根菜♪
歯ごたえもよく煮くずれしにくいから、使いやすくて便利ですよね。
今回は、そんなごぼうのズボラ作り置きレシピを5つご紹介します♡

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mamemii
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2024.12.06

「ごぼう」のズボラ作り置きおかず①根菜とひき肉の炒め物

「ごぼう」のズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ごぼうやにんじんと豚ひき肉を炒めるだけの、ズボラさんにもおすすめの簡単レシピ♪

甘辛の味つけで、ごはんが進むこと間違いなしです!
冷めても美味しいから、お弁当にもピッタリの作り置きおかず。

野菜とお肉が食べられる一品は、時間がない日に重宝しますね。

◆根菜とひき肉炒め

「ごぼう」のズボラ作り置きおかず②ごぼうとひじきのきんぴら

「ごぼう」のズボラ作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

レンチンでズボラに作れるきんぴらは、ごぼうとひじきでボリューム満点♪

火を使わないからお手軽なうえ、あと片付けも楽ちんで助かります!
たくさん作っても作り置きができるから、お弁当や忙しい日の一品にも◎

お好みでごまをたっぷりのせたらできあがり♡

◆レンジで5分!【ひじき入りきんぴら】栄養満点副菜

「ごぼう」のズボラ作り置きおかず③甘辛ごまごぼう

「ごぼう」のズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

鍋ひとつで簡単に作れる、ごぼうを使った和風の一皿♪

洗い物が少ないズボラレシピだから、時間がないときでも◎

冷めても美味しいから、作り置きおかずにおすすめですよ。

◆甘辛ごまごぼう。−常備菜ー

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ごぼう」のズボラ作り置きおかず④ごぼうマヨサラダ

「ごぼう」のズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ごぼうの水煮を使ったズボラサラダは、材料を切って和えるだけと簡単!
野菜の水気はしっかり切っておくと、味が薄まらないから◎

大人も子どもも大好きなマヨネーズ風味は、献立を選ばずに楽しめますよ♪

作り置きをしておけば、お弁当のおかずや帰りが遅くなった日のもう一品にピッタリ♡

◆ごぼうマヨサラダ

「ごぼう」のズボラ作り置きおかず⑤鶏五目煮

「ごぼう」ズボラ作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

味が染みた鶏の五目煮は、炊飯器で作ったと思えないほっこり美味しい一品♡

全ての材料を炊飯器に入れたら、あとはほったらかしで完成のズボラレシピです!
味つけにはめんつゆを使えばOKなのもおすすめポイント。

作り置きしておけば、ごぼうや鶏肉に味がさらに染みこみます♪

◆炊飯器で絶品ほっこり和食【鶏五目煮】

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mamemii

ハーフなのに英語嫌いの女の子を子育て中のママです。
英語講師をしながら、WEBライターとして活動中。
とにかく美味しいものと洋楽が大好き♡
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