ごはんにもお酒にもおすすめ♪「塩こんぶ」の速攻作り置きレシピ5本

Gourmet / Recipe

ごはんにのせて食べるだけでなく、調味料にも使える「塩こんぶ」♡
今回は、そんな塩こんぶを使った速攻レシピを5つご紹介します!
副菜やおつまみにぴったりなメニューをまとめたので、ぜひ作り置きしてみてください♪

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2024.11.18

「塩こんぶ」の速攻作り置きおかず①ブロッコリーの塩こんぶ酢和え

塩こんぶの速攻作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ブロッコリーをレンチンして、塩こんぶと酢で和えたらできあがり!

さっぱりとした味つけが食欲をそそる、作り置きにおすすめの速攻レシピです♪

火を使わず簡単に作れるから、お弁当のすきま埋めや「あと一品」にぜひどうぞ♡

◆レンジで♪ブロッコリーの塩昆布酢和え

「塩こんぶ」の速攻作り置きおかず②きゅうりの塩こんぶ生姜

塩こんぶの速攻作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

おつまみに使える簡単おかずが、こちら♡

ポリ袋にすべての材料を入れたら、塩こんぶがなじむように揉み込みましょう。
きゅうりに味が染みて、速攻で作ったとは思えない美味しさに仕上がりますよ♪

お好みで、レモン汁やごまを加えて作り置きしても◎

◆【時短5分】きゅうりの塩こんぶしょうが

「塩こんぶ」の速攻作り置きおかず③舞茸の塩こんぶおかか炒め

塩こんぶの速攻作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

舞茸と塩こんぶを炒めると、旨みのギュッとつまったおかずが速攻完成♪
包丁いらずで簡単にできるから、時間がない日の副菜にも活躍してくれます。

レシピのポイントは、舞茸を蒸し焼きにすること♡

お弁当にも便利なので、多めに作り置きするのがおすすめです。

◆まいたけの塩昆布おかか炒め

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「塩こんぶ」の速攻作り置きおかず④アボカドの塩こんぶ和え

塩こんぶの速攻作り置きおかず出典:cookien.com

クリーミーなアボカドに、塩こんぶの塩気がたまらない♡
切って和えるだけですが、速攻で完食してしまうほど美味しいんです……。

作り置きしておけば、ちょっとした副菜やおつまみの準備も楽ちん!

ごま油のコクと風味も、いい仕事をしてくれますよ♪

◆アボカドの塩こんぶ和え

「塩こんぶ」の速攻作り置きおかず⑤キャベツのさっぱり塩こんぶ浅漬け

塩こんぶの速攻作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

さわやかな酸味があとを引く、キャベツ×塩こんぶの作り置きおかずです。

にんじんを加えることで、彩りにぴったりな浅漬けに♪
冷蔵庫でしっかり冷やすと、味がなじんでより美味しく食べられますよ。

キャベツを大量消費するときにも、速攻で作れる塩こんぶレシピはおすすめです♡

◆5分で完成!【キャベツのさっぱり塩昆布浅漬け】調味料3つ♩

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!