「山芋」の瞬殺作り置きおかず①山芋のみそ漬け
山芋を切ったら、あとは調味料をもみ込むだけ!
ポリ袋を使えば、手が汚れず洗い物も減らせて一石二鳥です。
そのまま食べて美味しいのはもちろん、わさびを少しつけるのもおすすめ♡
火を使わず瞬殺でできる作り置きおかずなので、レパートリーに加えてみてはいかがでしょうか♪
◆長芋のみそ漬け
「山芋」の瞬殺作り置きおかず②たたき山芋の中華風ねぎだくポン酢
ポン酢×ごま油の中華風な味付けで、お箸が止まらない瞬殺作り置きおかずです♡
お好みで輪切り唐辛子をプラスして、パンチをきかせても◎
山芋をめん棒で叩き割ることで、シャキシャキ・ネバネバの両方の食感が楽しめます♪
◆【おかずになる簡単副菜】叩き長いもの中華風ねぎだくポン酢
「山芋」の瞬殺作り置きおかず③山芋の肉巻き
山芋とほうれん草を豚肉で巻いてフライパンで焼いたら、瞬殺でできあがり♪
豚肉の肉感とシャキホクな山芋が絶妙にマッチして、やみつきになること間違いなし♡
中途半端に余ったほうれん草も、美味しく消費できて◎
汁気がないので、お弁当にもおすすめな作り置きおかずです!
◆山芋肉巻き
他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!
「山芋」の瞬殺作り置きおかず④山芋のゆかり漬け
赤しそのふりかけを活用した簡単アイデアレシピをご紹介♪
山芋がピンク色に染まって、見た目にも華やかな漬物に大変身♡
さっぱりとした味わいで、箸休めにも重宝する作り置きおかずです。
瞬殺で作れてテーブルがパッと明るくなるので、ぜひマネしてみてくださいね。
◆暑い日もさっぱり♪長芋のゆかり漬け
「山芋」の瞬殺作り置きおかず⑤山芋のおかか醤油ごま和え
ごまとかつお節の風味豊かな味わいで、おつまみにもおすすめな作り置きおかずです♪
切って混ぜ合わせるだけの簡単なレシピですが、瞬殺で売り切れるクセになる美味しさ♡
定番の調味料でパパッと作れるのも、ポイントが高いです!
山芋を少し厚めの半月切りにすることで、シャキシャキとした食感を満喫できて◎
◆【長いもおかか醤油ごま和え】シャキシャキ♬︎やみつき和の副菜
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