JAグループ公式の「なすときゅうりの漬物」のレシピ
材料
きゅうり 1/3本
ナス 1/2本
白だし 大さじ1/2
塩 少々
大葉 1枚
ナスときゅうりが余っていたので、何か作れないかとレシピ検索をしたら発見♪
JAグループ公式の「なすときゅうりの漬物」のレシピに挑戦です。
みょうががなかったので、今回は使いませんでした。
また、ナスときゅうりの量に合わせて、全体的に分量を調整しています。
さっそくレビューをご覧ください!
作り方①
ナスときゅうりは薄切りにします。
ナスは水にさらしてアクを抜きましょう。
作り方②
ポリ袋に、①のナスときゅうりを入れます。
白だしと塩を加えて揉みましょう。
作り方③
刻んだ大葉を加え、混ぜたらできあがりです♪
実食
きゅうりとナスの組み合わせが最高!
白だしの旨味があって箸が止まりません♡
これはリピート確定です♪
評価
JAグループ公式の「なすときゅうりの漬物」のレシピ
評価:★★★★★
火を使わないので、暑い時期にぴったりのメニューです♪
ポリ袋を使っているから洗い物も減らせて◎
簡単な漬物なのに、しっかり味がついていて感激しました。
これだけで食べるのはもちろん、お茶漬けの上に乗せるのもおすすめです♡
ぜひ作ってみてくださいね。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
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