この美味しさには夫も大満足♡「ナス」の作り置きおかずレシピブック

Gourmet / Recipe

使い勝手がよく、加熱するとトロッとやわらかくなる「ナス」♪
今回は、そんなナスを使った絶品おかずレシピをセレクトしました!
夫が喜ぶメニューをご紹介するので、ぜひ作り置きにお役立てくださいね♡

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2024.09.09

夫が喜ぶ「ナス」の作り置きおかず①ナスのピザ風重ね焼き

夫が喜ぶナスの作り置きおかず出典:cookien.com

あっさりとしたナスが、ケチャップ×チーズで絶品おかずに変身♡
食欲をそそるビジュアルに、夫もにっこり笑顔で完食してくれます。

食材を重ねてオーブンで焼くだけと、レシピも簡単♪

アツアツを食べるのはもちろん、作り置きしてお弁当に入れるのもおすすめです。

◆なすのピザ風重ね焼き

夫が喜ぶ「ナス」の作り置きおかず②ナスの南蛮漬け

夫が喜ぶナスの作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

とろ〜りやわらかいナスに、甘酸っぱいタレがベストマッチ!
簡単に仕込めてコスパも抜群の、作り置きおかずレシピです。

美味しさの秘訣は、熱いうちにタレに漬けること♪
作ってすぐに食べるほか、冷やして味が染みたところを食べても絶品ですよ。

さっぱりとしながらコクもあって、夫も満足してくれること間違いなし♡

◆作り置きお惣菜☆なすの南蛮漬け

夫が喜ぶ「ナス」の作り置きおかず③豚肉とナスの味噌マヨ炒め

夫が喜ぶナスの作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

豚肉とナスがあれば、このレシピをマネしてみて♡
こってりとした味噌マヨ味に、夫の箸が止まりません……。

お肉の下味にマヨネーズを使うから、炒め油いらずで簡単!

ごはんにもお酒にも合うので、作り置きしていろんな献立に活用しましょう♪

◆豚こまとナスの味噌マヨ炒め【作り置き◎】

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

夫が喜ぶ「ナス」の作り置きおかず④揚げない麻婆ナス

夫が喜ぶナスの作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

美味しいおかずを作ってあげたいけれど、時間がない……。
そんなママには、レンジを使った作り置きレシピがおすすめです♪

揚げないのに本格的な味わいで、グルメな夫も大喜び♡

あらかじめナスにごま油をまぶしておくと、香りがよくなって満足感も高まりますよ。

◆揚げない麻婆ナス

夫が喜ぶ「ナス」の作り置きおかず⑤旨辛とろ〜りナス

夫が喜ぶナスの作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

辛いものが好きな夫には、コチュジャン×ナスのおかずを作り置きしましょう♡

切ってフライパンで炒めるだけと、10分かからず完成します。

トロトロのナスと旨辛な味つけに、ごはんも箸も止まらない♪
簡単&時短で作れるから、忙しい日も手早く食卓に出せますよ。

◆ごま油香る 旨辛とろーりなす

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!