もう一品ほしいが瞬殺で叶う!「みょうが」の簡単作り置きレシピ5選

Gourmet / Recipe

さわやかな香りが料理のアクセントにぴったりな「みょうが」♡
今回は、そんなみょうがを使った作り置きレシピをお届けします♪
瞬殺で作れるおかずばかりなので、気軽にマネしてみてくださいね。

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2024.09.05

「みょうが」の瞬殺作り置きおかず①ナスとみょうがの梅だし浸し

みょうがの瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

切ってレンチンしたら、瞬殺で作り置きおかずのできあがり♪

みょうがの香りと梅干しの酸味が、やわらかいナスにばっちり合うんです……。

仕上げに大葉を散らせば、さらに風味豊かなひと皿に♡
さっぱりとして食べやすいので、メインの付け合わせにおすすめですよ。

◆レンジで!なすとみょうがの梅だし浸し○ダイエット

「みょうが」の瞬殺作り置きおかず②オクラみょうがナムル

みょうがの瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

すりごま&にんにくの香りに箸が進む、簡単&瞬殺ナムルのレシピです♡

みょうがのシャキシャキ感が楽しくて、オクラがパクパク食べられそう!

作り置きして冷蔵庫にストックしておけば、平日ごはんの準備がぐんとラクになりますよ♪

◆オクラ茗荷ナムル

「みょうが」の瞬殺作り置きおかず③セロリとみょうがときゅうりの昆布茶漬け

みょうがの瞬殺作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

セロリ・みょうが・きゅうりを使った浅漬けは、瞬殺で仕込めて作り置きに◎
口の中がさっぱりするから、こってりおかずの箸休めにもおすすめです。

レシピの秘訣は、酢をほんの少し加えること♪

昆布茶の旨みも相まって、手間をかけずに本格的な味わいが再現できますよ♡

◆セロリ・みょうが・きゅうりの昆布茶漬け

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「みょうが」の瞬殺作り置きおかず④みょうがの甘酢漬け

みょうがの瞬殺作り置きおかず出典:cookien.com

食材ひとつで簡単にできるのが、この作り置きレシピ♡
サッと茹でて調味料に漬けるだけと、瞬殺で色鮮やかな副菜が完成します。

みょうがのさわやかな香りに、ついつい箸が進みそう!

ごはんのお供はもちろん、晩酌タイムにも活躍しそうなひと品です♪

◆みょうがの甘酢漬け

「みょうが」の瞬殺作り置きおかず⑤ミニトマトとみょうがのマリネ

みょうがの瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

トマトの甘酸っぱさに、みょうがの風味が相性ぴったり!
瞬殺で作れるほど簡単なのに、あとを引く味わいがたまりません……。

そのまま食べるほか、作り置きしてアレンジしても◎
アボカドを足したり茹でたお肉と和えたりと、いろんな食べ方が楽しめますよ♪

見栄えがいいから、おもてなしにもおすすめです♡

◆ミニトマトと茗荷のマリネ

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!