すぐマネしたくなる絶品おかず♡「ナス」の速攻作り置きレシピブック

Gourmet / Recipe

「ナス」は炒め物や和え物など、いろんな料理に使える食材♪
なかでも今回は、速攻できる作り置きレシピをセレクトしました!
お弁当のおかずやおつまみにもOKな、お助けメニューが満載です♡

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tomomo
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2024.08.22

「ナス」の速攻作り置きおかず①ナスの酢の物

「ナス」の速攻作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスをレンジで加熱して、調味料と和えたら速攻で完成!
基本の調味料&すりごまで作れるのも、お手軽で嬉しい♪

冷蔵庫で冷やして味をなじませるとより美味しくなるので、作り置きおかずにうってつけです。

ごはんにもお酒にも合う、甘酸っぱい味付けがたまりません……♡

◆冷やしても美味☆茄子の酢の物

「ナス」の速攻作り置きおかず②ナスとしめじのしょうが醤油炒め

「ナス」の速攻作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

ナスとしめじを炒めるだけの速攻レシピです♡

簡単にできる作り置きおかずですが、しょうがの風味も手伝ってごはんがもりもり進みます!

手早く作りたいなら、ナスは薄めに切ると◎
火がすぐに通って、味も染み込みやすくなります♪

◆ごはんがススム!なすの生姜じょうゆ炒め

「ナス」の速攻作り置きおかず③ナスとちくわの塩ごま和え

「ナス」の速攻作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

火を使いたくないときにおすすめな速攻レシピをご紹介!

レンジでチンして混ぜ合わせたら、あっという間にできあがりです♪
ナスとちくわは別々にレンジにかけることで、色が移るのを防げますよ。

お弁当のおかずにも使える作り置きおかずなので、ぜひ作ってみてくださいね♡

◆レンジで簡単!なすとちくわの塩ごま和え

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ナス」の速攻作り置きおかず④ナスとみょうがの梅はちみつ漬け

「ナス」の速攻作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

浅漬けはいい箸休めになってくれるので、冷蔵庫にあると何かと便利ですよね!

こちらの作り置きレシピは、ナスとみょうがの組み合わせが爽やかな一品♡
はちみつで甘味を加えているので、子どもも食べやすくて◎

材料を切って漬け込んだら、速攻で仕込み完了です♪

◆【3分!夏の養生常備菜】なすとみょうがの梅蜂蜜漬け

「ナス」の速攻作り置きおかず⑤ナスの照り焼き

「ナス」の速攻作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

ナスをめんつゆとみりんで照り焼きにするだけ!
甘辛な仕上がりでごはんが速攻でなくなります……。

作り置きにもおすすめレシピで、副菜やお弁当、ごはんにのせて丼にしても◎

ナスが余ったときも、美味しく救済できますよ。

◆照り焼きなす

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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tomomo

子どものお世話と家事を済ませたら、ハイボールで乾杯!
お酒は種類を問わず、ビール・焼酎・日本酒・ワインも大好きです♡
晩酌のお供はアニメ・ゲーム実況動画・洋楽などなど……。
美味しいものにも目がないので、レシピの発掘や研究も欠かせません。
そんな呑兵衛で食いしん坊な私が、胃袋も心も満たされるような記事をお届けします♪