夫もびっくりする美味しさだよ♪「トマト」を使った作り置きレシピ5種

Gourmet / Recipe

甘くてジューシーな「トマト」は、色鮮やかで毎日の食卓に欠かせない野菜ですよね。
そのまま食べても美味しいけれど、煮たり炒めたりできるのも魅力的♡
そんなトマトを使った、夫が笑顔になる作り置きレシピを5つご紹介します♪

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mamemii
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2024.08.17

夫が喜ぶ「トマト」の作り置きおかず①鶏むね肉とトマトの南蛮漬け

夫が喜ぶ「トマト」の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

さっぱりしたおかずが食べたいときは、鶏むね肉とトマトの南蛮漬けがおすすめ♪

鶏むね肉は、電子レンジで簡単に調理できるから◎
作り置きをして味がなじんだら、冷たい一皿をめしあがれ!

さっぱりなのに食べ応えがあるから、夫も満足なおかずですよ♡

◆レンジで簡単!鶏むね肉のトマト南蛮漬け

夫が喜ぶ「トマト」の作り置きおかず②たっぷり野菜のドライカレー

夫が喜ぶ「トマト」の作り置きおかず出典:cookien.com

野菜がたっぷり入ったドライカレーは、夫もパクパク食べてくれること間違いなし!

トマトの甘みと酸味が楽しめる、旨みがつまった一品です♡
煮込まなくても食べられるから、簡単で時短になるのも嬉しいですよね。

帰りが遅くなる日は、作り置きにしておくのがおすすめ♪

◆たっぷり野菜のドライカレー

夫が喜ぶ「トマト」の作り置きおかず③トマトとバジルのオリーブオイル漬け

夫が喜ぶ「トマト」の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

にんにくとトマト、バジルで作る間違いない美味しさの定番イタリアン♡

材料を切ったら混ぜるだけと、お手軽なのも嬉しいですよね!
そのまま食べても美味しいけれど、作り置きしてアレンジ料理に活用しても◎

パスタと和えたり煮込んでスープにしたり、夫もびっくりの一皿です♪

◆作り置きが便利。トマトとバジルのオリーブオイル漬け

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

夫が喜ぶ「トマト」の作り置きおかず④野菜たっぷりラタトゥイユ

夫が喜ぶ「トマト」の作り置きおかず出典:cookien.com

トマトなどの野菜の旨みが美味しいラタトゥイユは、温冷どちらでも◎

一口食べれば、夫のワインも進むこと間違いなしです♪

材料を切ったら煮詰めるだけの簡単レシピは、作り置きもできるのが嬉しいポイント。
魚料理にも肉料理にもピッタリだから、付け合わせにもおすすめします♡

◆具だくさんのラタトゥイユ

夫が喜ぶ「トマト」の作り置きおかず⑤牛肉とガーリックトマトのさっと煮

夫が喜ぶ「トマト」の作り置きおかず出典:cookien.com

トマトとにんにく&バターが絶品な、フライパンで簡単に作れるおかず♡
牛肉が入って食べ応えもあるから、夫や子どものメインおかずにおすすめです♪

ソースやコンソメの濃厚な味つけに、さっぱりしたトマトが良いアクセントになっていて◎

作り置きもできるレシピだから、お弁当のおかずにも重宝しますよ。

◆牛肉とガーリックトマトのさっと煮

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mamemii

ハーフなのに英語嫌いの女の子を子育て中のママです。
英語講師をしながら、WEBライターとして活動中。
とにかく美味しいものと洋楽が大好き♡
美味しそう!作ってみたい!
そんなワクワクするレシピ記事をお届けします♪