もはや裏技じゃん……。レンチンですぐ作れる「ナス」の超簡単レシピ

Gourmet / Recipe

副菜にぴったりな「しめじと茄子の胡麻和え」のレシピが美味しそうだったので、作ってみましたよ♪
レシピ引用元:https://life.ja-group.jp/recipe/detail?id=3574

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mary
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2024.07.28

JAグループ公式の「しめじと茄子の胡麻和え」のレシピ

材料

JAグループ公式の「しめじと茄子の胡麻和え」のレシピ

ナス     1/2本
しめじ    30g
めんつゆ   大さじ2
白すりごま  大さじ1
醤油     小さじ1/2
いんげん   20g

副菜メニューを探していたら「しめじと茄子の胡麻和え」のレシピを発見♪
調理法が簡単そうだったので、チャレンジしてみましたよ。

冷凍庫にあったインゲンをプラスしてアレンジしています♡

さっそくレビューを見てみましょう。

作り方①

JAグループ公式の「しめじと茄子の胡麻和え」のレシピ

ナスは半月切りにし、水にさらしましょう。
いんげんは食べやすい長さに切って、しめじはほぐしてくださいね。

作り方②

JAグループ公式の「しめじと茄子の胡麻和え」のレシピ

耐熱容器にナス・いんげん・しめじを入れ、レンジで加熱しますよ。

作り方③

JAグループ公式の「しめじと茄子の胡麻和え」のレシピ

余分な水分は捨ててくださいね。
めんつゆと白すりごまを加えて混ぜましょう。
醤油で味を調えたら完成ですよ♪

実食

JAグループ公式の「しめじと茄子の胡麻和え」のレシピ

ゴマの香ばしい風味がたまりません♡
ナスやしめじをたっぷり食べられて幸せ……。

晩ご飯のおかずがマンネリ化していましたが、これは救世主です!

評価

JAグループ公式の「しめじと茄子の胡麻和え」のレシピ

JAグループ公式の「しめじと茄子の胡麻和え」のレシピ
評価:★★★★★

レンジ調理なので火を使いません。
暑い日でも作りやすいので、夏になったら鬼リピしそうな予感♪

すりごまはたっぷりと入れるのがおすすめですよ。
晩ご飯の副菜としてだけでなく、お酒のお供にももってこい♡

みなさまもぜひチャレンジしてみてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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mary

北の大地で育ったどさんこ主婦maryです♪
美味しいものを食べること・料理・旅行が趣味♡
旅先で食べたメニューをおうちで再現し、家族を喜ばせるのが好き。
得意料理は1から作るバターチキンカレー!
スパイスカレーのレパートリーを増やすため、スパイスについて日々勉強中です。