【所要時間5分】の楽ちんおかず♡「オクラ」の作り置きレシピまとめ

Gourmet / Recipe

粘り気と食感が楽しめる「オクラ」♪
簡単に火が通るので、パパッと料理を済ませたいときに重宝します♡
なかでも今回は、5分でできる作り置きおかずをピックアップしました!

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tomomo
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2024.08.04

5分でできる「オクラ」の作り置きおかず①オクラ入りなめたけ

5分でできる「オクラ」の作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

えのきとオクラを鍋で煮たら、5分でなめたけのできあがり!

ごはんだけでなく、パスタや冷奴にのせるのもおすすめな作り置きおかずです♡

冷蔵庫で寝かせるととろみが出て、仕上がりがワンランクアップします♪

◆【万能♡作りおき】オクラなめたけ

5分でできる「オクラ」の作り置きおかず②オクラの梅じゃこおかか和え

5分でできる「オクラ」の作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

オクラをレンジでチンして、ほかの材料と混ぜ合わせるだけの簡単レシピです♪

火を使わずに5分もあればできる作り置きおかずなので、スキマ時間にパパッと作れて◎

梅干しの酸味とちりめんじゃこの風味が相まって、パクパク食べられる美味しさです♡
旨みたっぷりの塩こんぶも、深みを出してくれています……!

◆つくりおきにも☆ オクラの梅じゃこおかかあえ

5分でできる「オクラ」の作り置きおかず③オクラの柚子胡椒おひたし

5分でできる「オクラ」の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

オクラを白だしと柚子胡椒に浸したら、5分でおつまみにもおすすめな作り置きおかずの完成です!

冷蔵庫にストックしておけばだしが染み込んで、さらに美味しく仕上がります♡

柚子胡椒の爽やかな刺激がクセになって、あっという間にペロリと平らげてしまいそう♪

◆■仕込み5分で..オクラの柚子胡椒おひたし

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

5分でできる「オクラ」の作り置きおかず④オクラの味噌ごま和え

5分でできる「オクラ」の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

定番のごま和えに飽きたら、味噌を加えて作ってみて♪
コクと香ばしさがマッチして、オクラが一瞬でなくなります……!

砂糖の入った甘めのレシピなので、作り置きにもおすすめ。
オクラはレンジで加熱すれば、5分もかからず簡単に作れますよ。

◆オクラのゴマ和え

5分でできる「オクラ」の作り置きおかず⑤冷やしわさびオクラ

5分でできる「オクラ」の作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

塩こうじとわさびで作った調味液に、オクラを浸せば5分で仕込み完了!

オクラに火を通したら、熱いうちに調味液に漬けると◎
味がしっかりなじんで、より美味しく仕上がります♡

食べやすいスッキリとした味わいなので、毎日の作り置きおかずにおすすめです♪

◆つめた〜く冷やして!冷やしわさびオクラ

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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tomomo

子どものお世話と家事を済ませたら、ハイボールで乾杯!
お酒は種類を問わず、ビール・焼酎・日本酒・ワインも大好きです♡
晩酌のお供はアニメ・ゲーム実況動画・洋楽などなど……。
美味しいものにも目がないので、レシピの発掘や研究も欠かせません。
そんな呑兵衛で食いしん坊な私が、胃袋も心も満たされるような記事をお届けします♪