ジューシーでクセになる旨さ♡「ナス」のズボラ作り置きレシピまとめ

Gourmet / Recipe

「ナス」を美味しく食べたいけど、料理をする時間も気力もない……。
そんなときにおすすめな、作り置きしておきたい簡単に作れるズボラレシピをピックアップしました♪

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tomomo
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2024.07.31

「ナス」のズボラ作り置きおかず①ナスの冷製コンソメ煮浸し

「ナス」のズボラ作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

レンジでズボラに作れる、作り置きおかずの簡単レシピです。

必要な材料は、ナス・コンソメ・塩コショウの3つだけ!
冷蔵庫が空っぽなときも、パパッと作れて助かります♪

洋風の味わいが新鮮な一品なので、定番の煮浸しに飽きてきた方にもおすすめです♡

◆\材料3つ/レンチン完成【丸ごと茄子の冷製コンソメ煮浸し】

「ナス」のズボラ作り置きおかず②ピーマンとナスの味噌炒め

「ナス」のズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ピーマンとナスを甘辛な味噌で炒めたら、ごはんが進む作り置きおかずのできあがり♪

ピーマンはあとから入れて炒めれば、シャキッとした食感が残って◎

炒めるだけのズボラで簡単なレシピなので、ぜひトライしてみてくださいね♡

◆ご飯が進みすぎちゃう♡ピーマンのなすの甘辛味噌炒め

「ナス」のズボラ作り置きおかず③ナスのにんにくしょうが炒め

「ナス」のズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

しょうがとにんにくのパンチがきいていて、おつまみにもおすすめな作り置きおかずです!

ナス全体に油をまとわせながら炒めて、調味料としっかり絡ませるのがポイント♪

数分で作れるズボラなレシピとは思えない、やみつきになる美味しさに仕上がります♡

◆冷めてもおいしい◆ナスの甘辛焼き★時短&作り置き

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ナス」のズボラ作り置きおかず④麻婆ナス

「ナス」のズボラ作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

本格的な麻婆ナスが、レンジでズボラに作れるなんて……。

豆板醤も使わずに、家にあるものでサクッと簡単に作れます♡

作り置きおかずがマンネリ気味なときにもおすすめなレシピなので、ぜひ試してみてくださいね♪

◆揚げない麻婆ナス

「ナス」のズボラ作り置きおかず⑤揚げナスの南蛮漬け

「ナス」のズボラ作り置きおかず出典:cookien.com

ナスをフライパンで揚げ焼きにして、南蛮酢に浸すだけのズボラなレシピです♪

ジューシーなナスと甘酸っぱいたれが相性抜群で、大人も子どももパクパク食べられる作り置きおかず♡

お好みで、食べるときに小ねぎを散らしても◎
彩りが豊かになって、忙しいときも賑やかな食卓を演出してくれますよ。

◆基本のなす南蛮

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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tomomo

子どものお世話と家事を済ませたら、ハイボールで乾杯!
お酒は種類を問わず、ビール・焼酎・日本酒・ワインも大好きです♡
晩酌のお供はアニメ・ゲーム実況動画・洋楽などなど……。
美味しいものにも目がないので、レシピの発掘や研究も欠かせません。
そんな呑兵衛で食いしん坊な私が、胃袋も心も満たされるような記事をお届けします♪