ワンランク上の美味しさ♪瞬殺でできる「大葉」の作り置きレシピ5つ

Gourmet / Recipe

料理にちょい足しするだけで、香りと彩りがよくなる「大葉」♡
今回はそんな大葉を使った、瞬殺レシピをピックアップしました!
どれも簡単に作り置きできるので、ぜひチャレンジしてみてくださいね♪

― 広告 ―
1karamari5
1karamari5
2024.08.01

「大葉」の瞬殺作り置きおかず①たたききゅうりと大葉の浅漬け

大葉の瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

大葉と生姜の香りがさわやかな、瞬殺作り置きレシピです♪

きゅうりは、めん棒でたたくことで味のなじみがアップ!
時間を置かずに食べられるので、もう一品ほしいときにもおすすめです。

もみ込むのにポリ袋を使えば、あと片づけも簡単&ラクラク♡

◆たたききゅうりと大葉の浅漬け

「大葉」の瞬殺作り置きおかず②青じそ鶏そぼろ肉

大葉の瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

定番メニューの鶏そぼろに、大葉をプラス。
作り置きしておくと、丼やチャーハンにアレンジできて便利ですよ。

大葉はみじん切りにして、調味料と一緒に加えましょう♪
お肉に味がなじむまで炒めたら、瞬殺でおかずのできあがりです。

大葉がたくさんあるときに作って、お弁当に入れても◎

◆簡単にもう1品☆色々使える青じそ鶏そぼろ肉

「大葉」の瞬殺作り置きおかず③にんじんと大葉のサラダ

大葉の瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

オレンジ×グリーンが食卓に映える、サラダの作り置きレシピです。

はちみつを少量入れるのが、美味しさの秘訣♪
酸味がまろやかになって、ぐっと食べやすくなりますよ。

大葉の香りとさっぱりとした味わいに、お皿も瞬殺で空っぽになりそうですね♡

◆簡単!サッパリ!【人参と大葉のサラダ〜人参ラぺ〜】

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「大葉」の瞬殺作り置きおかず④トマトのしらす大葉和え

大葉の瞬殺作り置きおかず出典:cookien.com

カットしたトマトに、しらすや大葉を和えたら瞬殺で完成!
色鮮やかな作り置きおかずに、家族の箸も止まりません……。

しらすに塩気があるので、醤油は味を見ながら加えましょう♡
お好みで、ごま油や生姜を入れるのもおすすめですよ♪

簡単なレシピだから、品数が足りないときにも◎

◆トマトのしらす大葉和え

「大葉」の瞬殺作り置きおかず⑤長芋のしそ漬け

大葉の瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

切って和えるだけで作り置きできるのが、こちらの瞬殺レシピ♪

シャキシャキの長芋に、梅干しのさっぱりとした味わいが合うんです……。

大葉は千切りにして、まんべんなく混ぜ合わせてくださいね♡
香りがよくなるだけでなく、味のアクセントにもなりますよ。

◆切って和えるだけ♪長芋の梅肉おかか青じそサラダ

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

― 広告 ―
1karamari5

旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!