味も香りも食感も最高!速攻できる「みょうが」の作り置きレシピ5選

Gourmet / Recipe

「みょうが」は、薬味以外にもいろんな料理に使える万能食材♡
いつものおかずにプラスするだけで、香りや味わいがワンランクアップします♪
今回は作り置きにおすすめの速攻レシピを紹介しますので、ぜひ味わってみてくださいね。

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2024.06.26

「みょうが」の速攻作り置きおかず①トマトとみょうがのマリネ

みょうがの速攻作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

トマトのマリネに、風味豊かなみょうがをプラス♪
ポン酢の酸味とごま油のコクが、食欲をそそります。

切って調味料を和えるだけと、レシピは簡単!

速攻で作り置きして、冷蔵庫で冷やしておくのがおすすめです♡

◆【家つま】トマトとみょうがの簡単マリネ

「みょうが」の速攻作り置きおかず②ナスとみょうがの梅だし浸し

みょうがの速攻作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスとみょうががあれば、こちらのレシピをマネしてみて♡
梅干し&だしのさっぱりとした味わいで、たくさんの野菜もペロリと完食できます。

レンジを使うから、簡単&速攻作れるのも魅力的♪

作り置きしておくと、味がなじんでさらに美味しくなりますよ。

◆レンジで!なすとみょうがの梅だし浸し○ダイエット

「みょうが」の速攻作り置きおかず③みょうがの甘酢漬け

みょうがの速攻作り置きおかず出典:cookien.com

素材の旨みを味わいたいなら、みょうがを甘酢漬けにするのがおすすめ♪

甘酸っぱい漬け汁に、みょうがのさわやかな風味がよく合うんです……!

茹でて調味液に漬けるだけの速攻レシピは、すき間時間の作り置きにもぴったり♡
箸休めや副菜に、ぜひ活用してくださいね。

◆みょうがの甘酢漬け

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「みょうが」の速攻作り置きおかず④ゴーヤとみょうがのしらすポン酢和え

みょうがの速攻作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

ゴーヤのほろ苦さと、みょうがの香りがたまらない♡
速攻で作り置きできる、簡単和え物のレシピです。

そのまま食べるほか、冷奴にのせても◎

しらすの旨みも手伝って、思わず箸が止まらなくなりそうです♪

◆ゴーヤとみょうがのしらすポン酢和え

「みょうが」の速攻作り置きおかず⑤きゅうりとみょうがの中華風浅漬け

みょうがの速攻作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

香りのいいみょうがは、中華テイストにアレンジしても絶品♪

ポリポリ、シャキシャキと歯ごたえがよく、みずみずしさが思い切り楽しめるおかずです。

火を使わない速攻レシピだから、作り置きもラクラク♡
きゅうりをたくさん消費したいときにも重宝しますよ。

◆きゅうりとみょうがの中華風浅漬け【作り置き】

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!