家族のおかわりが止まらない♡「ズッキーニ」の速攻作り置きレシピ5つ

「ズッキーニ」の速攻作り置きおかず①ズッキーニのポン酢マリネ

出典：recipe.rakuten.co.jp

材料ひとつで速攻できる、作り置きおかずのご紹介です♡

ズッキーニとポン酢をレンチンするだけと、レシピも簡単！
オリーブオイルのコクと風味が、野菜の旨みを引き立てます。

冷蔵庫に入れておけば、朝食やお弁当にも使えておすすめ♪

◆レンジで簡単作り置き♪ズッキーニのポン酢マリネ

「ズッキーニ」の速攻作り置きおかず②ズッキーニと生ピーマンの和風コールスロー

出典：oceans-nadia.com

ズッキーニとピーマンは、どちらも生で美味しく食べられる野菜♪
ちくわと一緒に調味料で和えれば、家族が喜ぶおかずが速攻で作り置きできます！

醤油を加えるから、和食にも合わせやすくて◎

ポリ袋を使うと、簡単に作れて洗い物の手間も減らせますよ♡

◆洗い物なし♪【ズッキーニと生ピーマンの和風コールスロー】

「ズッキーニ」の速攻作り置きおかず③ズッキーニの塩こんぶ浅漬け

出典：cookien.com

ズッキーニのみずみずしさに、塩こんぶの旨みがマッチ！
サクサクとした食感も楽しめて、ついつい箸が進みます。

レシピのコツは、塩もみして余計な水分を抜くこと♡

作り置きしておくだけで、「もう一品ほしい」を速攻かなえてくれますよ♪

◆ズッキーニの塩こんぶ浅漬け

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん！気になる方は、こちらをチェック！

「ズッキーニ」の速攻作り置きおかず④ズッキーニとツナ缶の炒め物

出典：recipe.rakuten.co.jp

ズッキーニの炒め物は、アツアツでも冷たくしても絶品！

ツナの旨みで野菜がペロッと食べられるから、多めに作り置きしておくのがおすすめです♪
あれば、にんにくを加えても◎

速攻で作れる簡単レシピは、バタバタしがちな平日にも大活躍します♡

◆夏にぴったり！サッパリと頂くズッキーニのツナ和え

「ズッキーニ」の速攻作り置きおかず⑤ズッキーニの生姜和え

出典：recipe.rakuten.co.jp

作り置きしておくと便利なのが、ズッキーニの生姜和え♡
めんつゆで簡単に味が決まるレシピなので、速攻作れるのも嬉しいところです。

ほっと落ち着く味わいは、箸休めにもぴったり♪

冷蔵庫で冷やして、味がなじんだところを食べるのもおすすめです。

◆作り置きにぴったり ズッキーニの生姜和え

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※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます！

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