具だくさんのひんやり冷麺!
今回は、ガストのグランドメニューに今年から加わった冷たい麺メニューを頼んでみました♪
つるっとのどごしのよい冷麺を、ニンニク・ショウガ・お酢を使った鶏だしベースのスープと合わせていただく一品。
具もたくさんのっていて、ランチにぴったりのボリュームです♪
◆ガスト 海老と蒸し鶏のコク旨冷麺
価格:¥850(税込)
さっぱりとした食べ進めやすさ♪
冷麺の上には、具がいっぱい♪
ゆで卵・蒸し鶏・エビ・オクラ・長芋・キムチなど、色味も鮮やかで食欲をそそられます。
透明感のある麺はツルっとしていて、ひんやり冷やされています!
ぷりっとしたエビや柔らかな蒸し鶏、オクラなどのさっぱりトッピングが嬉しいです。
オクラのおかげで、スープも少しとろりとして喉ごしのよさも◎
冷たいスープはあっさりとした味ですが、酸味のあるキムチが溶け出して少しピリ辛に。
スープが割と淡泊な味なので、もうちょっと出汁の旨みを濃く感じられればもっとよかったかもしれません……!
提供時に穀物酢やコチュジャンも一緒に付いてきたので、それらで味変も楽しみましょう♪
旨み&辛みがギュッと凝縮されたコチュジャンを合わせるのが、特におすすめです♡
毎日食べても飽きない……
『海老と蒸し鶏のコク旨冷麺』
総評:★★★☆☆
おいしさ :★★★☆☆
ボリューム:★★★★★
見た目 :★★★★★
※評価はあくまで個人の見解です。
さっぱりと冷たい麺が美味しい冷麺。気温の高い夏でも、これなら食べやすいですよね♡
ガストに行ったときは、ぜひチェックしてみてくださいね♪
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※個人の感想です。