箸が止まらん……。鬼リピしたくなる「サッポロ一番」のアレンジレシピ

サッポロ一番公式の「冷やし豚シャブと梅ポン酢の冷麺」のレシピ

材料

サッポロ一番 塩らーめん　1袋
豚こま肉　　　　　　　　 50g
温泉卵　　　　　　　　　 1個
大葉　　　　　　　　　　 3枚
焼のり　　　　　　　　　 1/2枚
ミニトマト　　　　　　　 2個
梅干し　　　　　　　　　 1個
ポン酢　　　　　　　　　 大さじ3
氷　　　　　　　　　　　 お好みで

サッポロ一番の塩らーめんで作る冷麺に興味津々♪

トッピングは家にある食材を使いました。
公式レシピにある梅ポン酢は、普通のポン酢にかえていますよ。
ラーメンといえば卵……ということで温泉卵を追加♡

どんな冷麺になるのか楽しみですね！

作り方①

豚肉はゆでたあと、氷水につけて冷やしておきます。
今回は水の代わりにだし汁を使いました。

作り方②

大葉は細切りに、ミニトマトは半分にカット。
梅干しは種をとって叩き、のりは細かくちぎります。

作り方③

麺は熱湯で3分30秒ゆで、水で冷やします。

器に麺と豚肉、野菜などを自由にトッピング。
最後に水250mlで溶いたスープと、添付の切り胡麻、ポン酢をかけて完成です♡

実食

冷たい麺にスープが絡んで、さっぱりと食べられます。
トマトや梅の酸味が程よく、暑い日には最高の一品になる予感♪

評価

サッポロ一番公式の「冷やし豚シャブと梅ポン酢の冷麺」のレシピ
評価：★★★★★

具材を変えて、毎日でも食べたくなるくらい最高に美味しい！
考えた人、ただの神じゃないでしょうか。

今回は塩ラーメンを使いましたが、みそ味やしょうゆ味で試してもよいかもしれません♪

みなさまもぜひマネしてみてくださいね。

引用：https://www.sanyofoods.co.jp/recipe/6897/

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rio

夫と子ども、3人暮らしの給食調理員です。
マイホーム購入の夢に向かって、毎日コツコツと節約＆貯金をがんばっています。
趣味は節約レシピや時短レシピを調べること！
いいなと思ったお料理について発信し、皆さんと共有したいです♪

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