美味しさに家族もハマるよ!「豆腐」のズボラ作り置きおかずレシピ5選

Gourmet / Recipe

おかずを作り置きしておくと、毎日の献立作りがぐっとラクになりますよね♡
そこで今回は、「豆腐」を使ったズボラレシピをピックアップ!
忙しいママもチャレンジしやすいので、ぜひ家事の効率アップにお役立てください♪

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2024.05.25

「豆腐」のズボラ作り置きおかず①豆腐そぼろ

豆腐のズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ごはんのおかずに人気のそぼろ♪
実は、豆腐だけでズボラに作れるんです……!

レンチンして炒めるだけとレシピは簡単。
ごま油と生姜の香りがよくて、家族も喜んで食べてくれますよ♡

作り置きしておけば、お弁当にも使えてママも大助かりです。

◆お豆腐だけ!のヘルシーそぼろ

「豆腐」のズボラ作り置きおかず②揚げ出し豆腐

豆腐のズボラ作り置きおかず出典:cookien.com

だしがジュワッと染みた揚げ出し豆腐は、子どもから大人まで大好きなおかずのひとつ♡

フライパンで作れる簡単レシピなら、ズボラさんも気軽にマネできそうですよね♪

できたてはもちろん、作り置きして時間をおいても絶品!
お好みで、大根おろしや小ねぎを添えてめしあがれ。

◆フライパンでかんたん揚げ出し豆腐

「豆腐」のズボラ作り置きおかず③豆腐バーグ

豆腐のズボラ作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

ハンバーグに豆腐を加えると、ふわふわ食感のヤミツキおかずに変身♪
お肉の旨みもしっかり感じられて、ごはんがモリモリ進みます。

肉だね作りから焼く作業まで、すべてフライパンひとつでOK!
ズボラなママもびっくりしてしまいそうな、簡単レシピです。

家族ウケばっちりだから、多めに作り置きして冷蔵庫にストックしておきましょう♡

◆ふわふわ豆腐バーグ

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「豆腐」のズボラ作り置きおかず④豆腐と小松菜の煮浸し

豆腐のズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

豆腐と小松菜の煮浸しは、10分あれば完成するズボラおかず♡
白だしで簡単に味が決まるのも、嬉しいポイントです。

甘みが出るから、玉ねぎはマストで加えてみて♪

冷やして食べても美味しいので、作り置きにも向いていますよ。

◆白だしで簡単に☆豆腐と小松菜の煮浸し

「豆腐」のズボラ作り置きおかず⑤塩麻婆豆腐

豆腐のズボラ作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

ごはんが進むおかずといえば、麻婆豆腐も外せませんよね♪

こちらのレシピはレンチンするだけと、ズボラに作れるのが魅力的。
辛くないから、子どももペロッと食べてくれますよ♡

ラー油や山椒をかければ、お酒にぴったりな大人テイストに。
作り置きして、家族みんなで味わってみてくださいね!

◆【レンジだけ塩麻婆豆腐】簡単時短で辛くない♡子どもも◎

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!