すぐ乾杯できてばっちり旨い♪「えのき」の史上最速おつまみレシピ5選

Gourmet / Recipe

家飲みのおつまみ、なるべく時短で作りたい!
そこで今回は、「えのき」で作る史上最速レシピをご紹介します♡
旨みたっぷりでいろんな食材との相性がいいえのきなら、簡単に美味しいおつまみができますよ♪

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「えのき」で作る史上最速おつまみ①えのきの明太子和え

レンジでチンしてあえるだけ! えのきの明太子和え出典:recipe.rakuten.co.jp

おつまみの定番食材、明太子を使ったヤミツキレシピ♪

えのきの素朴な味わいと、ピリ辛で旨みたっぷりな明太子がよく合うんです♡

レンチンしてボウルで和えるだけだから、まさに史上最速です!

◆レンジでチンしてあえるだけ! えのきの明太子和え

「えのき」で作る史上最速おつまみ②もやしとえのきのポン酢和え

レンジでチン♫もやしとえのきのポン酢和え出典:recipe.rakuten.co.jp

もやしとえのきをレンチンして、ポン酢で和えるだけの史上最速おつまみ♪

「あと一品ほしい……」を簡単に叶えてくれるので、レシピを覚えておくと◎

食卓に並べておくと箸休めにもなる万能な一皿です♡

◆レンジでチン♫もやしとえのきのポン酢和え

「えのき」で作る史上最速おつまみ③レンチン豚バラえのき

レンチン豚バラえのき出典:recipe.rakuten.co.jp

ガッツリ食べたい気分のおつまみなら、豚肉&えのきたっぷりレシピがおすすめ♪

レンチンだけで作れるから乾杯まで史上最速……!

ポン酢とネギだくになったお肉の旨みがたまりません……♡
お好みでキムチやチーズをトッピングするのも美味しそうですね。

◆レンチン豚バラえのき

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「えのき」で作る史上最速おつまみ④小松菜とえのきのごま和え

小松菜&えのきの胡麻和え♪出典:recipe.rakuten.co.jp

ごまの優しい味わいにほっこりするおつまみです♪

えのきと小松菜を順に茹で、和えるだけの史上最速レシピ!
忙しいときでもすぐ作れますね。

醤油&砂糖で甘辛く和えた味つけには、すっきりした日本酒がおすすめですよ♡

◆小松菜&えのきの胡麻和え♪

「えのき」で作る史上最速おつまみ⑤ピーマンとえのきとちくわのバター醤油

簡単おつまみ!ピーマンとえのきとちくわのバター醤油出典:recipe.rakuten.co.jp

フライパンひとつでサッと炒めて完成の、史上最速おつまみ♪

えのき×バター醤油があとを引く美味しさで、口に入れた瞬間の香ばしい風味がたまらない……。

炭酸系のお酒と合わせるのもおすすめです!

◆簡単おつまみ!ピーマンとえのきとちくわのバター醤油

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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