餅フレンチトースト ハチミツ

【レシピ】もちもち食感が癖になる♡絶品「お餅のフレンチトースト」

Gourmet / Recipe

お正月のために買った切り餅、余っていたのをついつい放置……。そろそろ賞味期限が近づいていませんか?
和風アレンジに飽きたら、絶品フレンチトーストにアレンジしましょう♪
少ない材料で簡単にできて、もちもち食感がクセになる美味しさを楽しめますよ♡

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プリン
中野 迷子
2024.03.19

「お餅のフレンチトースト」の材料はコチラ!

餅 フレンチトースト 材料5種類

「お餅のフレンチトースト」の材料は5つ。

【材料 2人前】

  • 切り餅 2つ
  • 砂糖 20g
  • 牛乳 100ml
  • 卵 1個
  • バター 5g

おうちにある材料で、絶品フレンチトーストが作れます♡
特別なものを用意しなくてもよいため、準備もラクですよ。

「お餅のフレンチトースト」の作り方①お餅と牛乳をレンチンする

切り餅 牛乳 耐熱ボウルに入れる

細かく切った切り餅を耐熱ボウルに入れ、牛乳を注ぎましょう。

切り餅 牛乳 耐熱ボウルに入れる ラップをかける

ラップをふんわりかけて、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。

途中で吹きこぼれないように、様子を見ながら加熱してくださいね。

「お餅のフレンチトースト」の作り方②お砂糖と卵を加えて混ぜる

切り餅 牛乳 耐熱ボウルで混ぜる

レンチンした牛乳とお餅をよく混ぜます。

お餅と牛乳が混ざりあってトロトロになり、とっても美味しそうです♪

切り餅 牛乳 砂糖と卵

砂糖と卵を入れてよく混ぜましょう。

「お餅のフレンチトースト」の作り方③フライパンにバターと生地を入れる

生地をフライパンに入れる

熱したフライパンにバターを溶かして、生地を流し入れます。

生地をフライパンに入れて蓋をする

生地を流し入れたら蓋をして、弱火で3分ほど待ちましょう!

生地がふっくら焼き目

3分経ったら蓋を開けて、少し火を強めて焼き目をつけます。

ふっくらしていてとっても美味しそうです♡

「お餅のフレンチトースト」の作り方④焼き目がついたら折りたたむ

焼目をつけて折りたたむ

焼き目がついたら、フライ返しで半分に折りたたみます。

お皿をのせてひっくり返す

お皿をかぶせて、フライパンごとひっくり返したら……。

皿ごとフライパンひっくり返す

できあがり♡

「お餅のフレンチトースト」にトッピングして美味しく食べよう♡

お餅のフレンチトースト いちご ハチミツ

お皿にのせたら、季節のフルーツやハチミツをトッピングしていただきましょう♪

お餅のフレンチトースト いちご 抹茶 トッピング

抹茶の粉もかけてみました♡

色鮮やかで、とってもキレイですね。

お餅のフレンチトースト いちご 抹茶 トッピング 断面

ナイフを入れると、中からトロトロの生地が出てきます……。

力を入れなくてもスッと切れるほど、柔らかい触感です。

お餅のフレンチトースト いちご 抹茶 トッピング 一口

「お餅のフレンチトースト」はとろけるような口当たり!

フワフワトロトロの食感で、新感覚のフレンチトーストです。

余ったお餅は「お餅のフレンチトースト」にして食べきろう♪

「お餅のフレンチトースト」は、少ない材料で簡単に作れる絶品おやつ♡
お正月のお餅が余って食べきれない方は、ぜひ試してみてくださいね。

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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中野 迷子

アラフォー2児の母です。家族4人で毎日をあわただしく過ごしています。
流行りのスイーツやおつまみで晩酌して、大好きな海外ドラマや推しの動画を鑑賞するのが何よりの楽しみ!雑食多趣味が高じて、最近はビオラを弾いたり、PS5のハリポタゲームにハマったり大忙し。
K-POPにものめり込んで、推しと同じ食べ物を食べて、推しの使っているリップクリームを買い、推しのダンスを完コピしたりと、推しへの愛がとまりません。