リピ間違いなし♡悪魔級に美味しい「大根」の作り置きおかずレシピ5選

Gourmet / Recipe

そのままでも加熱しても美味しい「大根」♪
いろんな食材と合わせやすく、おかずの作り置きにも大活躍の野菜ですよね♡
今回は、そんな大根を使った悪魔級に美味しいレシピをご紹介します!

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2024.02.08

「大根」の悪魔系作り置きおかず①豚バラ大根

大根の悪魔系作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

豚バラ肉×大根は、ごはんが進む悪魔コンビ♡
だしがじゅわ〜っと染みた大根に、家族も夢中になってくれるかも……。

レシピのポイントは、大根を薄切りにすること。
お肉も薄切りのものを使えば、時短でおかずが完成しますよ♪

時間を置くと味がなじむので、作り置きにもおすすめです。

◆豚バラ大根

「大根」の悪魔系作り置きおかず②大根とツナのマヨサラダ

大根の悪魔系作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

副菜の作り置きにイチオシなのが、大根とツナ缶の悪魔系サラダ♪
シャキシャキと食感がよく、ツナマヨ味に子どもも喜んで食べてくれます。

塩もみした大根の水気をしっかり絞るのが、美味しさの秘訣♡

おかずはもちろん晩酌にも使えて、ママも大助かりな簡単レシピです。

◆作り置きに大根とツナのサラダ

「大根」の悪魔系作り置きおかず③鶏肉と大根のバター醤油煮

大根の悪魔系作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

鶏肉と大根の煮物にバターを加えるだけで、ワンランク上のおかずに早変わり!
コク&風味が増して、悪魔的に美味しいひと皿ができあがります。

鍋ひとつで煮るだけだから、レシピは超簡単♡
たくさん作り置きしておくと、忙しい日の夕飯も安心です。

食材2つで作ったとは思えないリッチな味わいに、家族もハマりそう♪

◆鶏肉と大根のバター醤油煮

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「大根」の悪魔系作り置きおかず④麻婆大根

大根の悪魔系作り置きおかず出典:cookien.com

ひき肉をたっぷり使った、食べ応えばっちりな悪魔系レシピ♪
お肉と大根のバランスがよくて、ごはんも箸も止まりません……。

豆板醤の量は、好みに合わせて調節しましょう♡
辛くしなくても美味しいので、子どもと一緒に楽しめますよ。

おかずやおつまみ用に、ぜひ作り置きしてみてくださいね!

◆ひき肉たっぷりの麻婆大根

「大根」の悪魔系作り置きおかず⑤肉巻き大根の角煮風

大根の悪魔系作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

大根を豚バラ肉で巻いて、こんがり焼いたらできあがり♡
とろっと絡んだ甘辛ダレが、とにかくごはんに合うんです……。

マヨネーズや一味唐辛子をかければ、さらに悪魔的な美味しさのおかずに♪

多めに作り置きして、いろんな食べ方をするのもおすすめです。

◆【肉巻き大根の角煮風甘辛☆】ご飯と相性抜群♡作り置きもOK!

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!