お弁当にもおすすめだよ♡「油揚げ」のズボラ作り置きおかずレシピ5選

Gourmet / Recipe

コスパがよく、食卓に登場することも多い「油揚げ」♪
煮たり炒めたりとアレンジしやすいので、おかずの作り置きにも重宝しますよね♡
今回は、そんな油揚げを使ったズボラレシピを厳選してお届けします!

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2024.01.31

「油揚げ」のズボラ作り置きおかず①豆苗と油揚げの塩ごま炒め

油揚げのズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

豆苗と油揚げを使った、炒めるだけのズボラレシピ♪
ごまの香りがきいていて、ごはんのおかずにぴったりなんです……。

油揚げを乾煎りして、水分を飛ばすのがポイント♡
豆苗は、炒めすぎないほうがシャキシャキとして美味しいですよ。

作り置きできるから、お弁当やおつまみにも◎

◆作り置きおかず♪豆苗と油揚げの塩ごま炒め

「油揚げ」のズボラ作り置きおかず②しめじと油揚げのコンソメ蒸し

油揚げのズボラ作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

耐熱容器に油揚げとしめじ、調味料を入れたら、あとはレンジにおまかせ!

ズボラさんにおすすめの作り置きおかずレシピです♡

油揚げは熱湯をかけて油抜きしてから使ってくださいね。
コンソメがじゅわっと染みて、美味しさアップ♪

◆作り置きおかず♪しめじと油揚げのコンソメレンジ蒸し

「油揚げ」のズボラ作り置きおかず③油揚げ入りにんじんしりしり

油揚げのズボラ作り置きおかず出典:cookien.com

にんじんしりしりに油揚げをプラス♪
素材の旨みをギュッと閉じ込めた、クセになる味わいのズボラおかずです。

油揚げと調味料を煮て、味を含ませておくのがレシピのコツ♡

彩りがきれいだから、作り置きしてお弁当に入れてもよさそうですね!

◆油揚げ入りにんじんしりしり

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「油揚げ」のズボラ作り置きおかず④ナスと油揚げの香味中華和え

油揚げのズボラ作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

「家族に美味しいおかずを作りたいけれど、手間はかけられない……」
そんなママには、こちらの中華風レシピがイチオシ♡

切ってレンチンするだけなので、ズボラさんも簡単に作り置きできますよ。

油揚げのコクと油を吸ったやわらかいナスに、家族も絶賛してくれるかも♪
ネギたっぷりの香味ダレを絡めて、めしあがれ!

◆なすと油揚げの香味中華和え

「油揚げ」のズボラ作り置きおかず⑤ピーマンと油揚げのお浸し

油揚げのズボラ作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

油揚げの定番おかず、お浸しもレンジを使えば速攻で完成!
ピーマンのほろ苦さがアクセントになって、ついつい箸が進みます。

めんつゆ1本で簡単に味が決まるから、たっぷり作り置きしておくのがおすすめ♪

5分で作れるズボラレシピは、忙しい日にも大活躍間違いなしです♡

◆レンジで5分!【ピーマンと油揚げのお浸し】調味料1つで簡単!

 

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!