手軽にできて最高に美味しい♡「ナス」の瞬殺作り置きおかずレシピ5選

Gourmet / Recipe

和え物から炒め物まで、いろんなアレンジが楽しめる「ナス」♪
今回は、そんなナスを使った瞬殺作り置きおかずレシピをお届けします!
忙しいときでもパパッと作れるので、ぜひ家事の効率アップにお役立てくださいね♡

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2024.01.23

「ナス」の瞬殺作り置きおかず①ナスの揚げびたし

ナスの瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

ナスを油で揚げて、めんつゆに浸すだけ!
材料ひとつで簡単に作れる瞬殺おかずレシピです。

ほんの少し加えるガーリックパウダーが美味しさの秘訣♡
旨みと風味がアップして、ひと味違う仕上がりに。

冷やすとよく味が染みるから、作り置きにもおすすめです♪

◆【作り置き 常備菜】麺つゆで簡単!なすの揚げ浸し

「ナス」の瞬殺作り置きおかず②蒸しナスのおかかポン酢和え

ナスの瞬殺作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

さっぱりとした副菜が欲しいときは、こちらの瞬殺おかずをマネしてみて♪

ポン酢のさわやかな酸味が、ナスと相性ぴったりなひと品です。

ごま油をまぶしてレンチンするだけだから、レシピはとっても簡単!
作り置きしておくと、いろんな献立に合わせやすくて便利ですよ♡

◆簡単!レンジ蒸しなすのおかかポン酢和え

「ナス」の瞬殺作り置きおかず③ナスの生姜醤油炒め

ナスの瞬殺作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

ナスとしめじの炒め物は、ごはんがモリモリ進むヤミツキおかず♡
瞬殺で完成するから、たっぷり作り置きしておくのがおすすめです。

ナスは、薄切りにすると火が通りやすくて時短に♪

お弁当のすき間埋めやおつまみにも重宝しますよ。

◆ごはんがススム!なすの生姜醤油炒め

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

「ナス」の瞬殺作り置きおかず④ナスの塩こんぶ和え

ナスの瞬殺作り置きおかず出典:cookien.com

生のナスを、塩こんぶ&酢で揉みこんだらできあがり!
みずみずしさと、絶妙な歯ごたえが楽しめる瞬殺おかずレシピです。

塩こんぶに塩気があるので、味つけはしなくてOK♪
旨みが染み込んだナスは、ほっとする美味しさですよ。

火を使わず、簡単に作り置きできるからズボラなママにもぴったり♡

◆なす塩こんぶ和え

「ナス」の瞬殺作り置きおかず⑤ナスとちくわのマヨゆかり炒め

ナスの瞬殺作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

お弁当や副菜の作り置きに、ナス×ちくわの炒め物はいかがでしょうか?

5分で作れる瞬殺レシピですが、ボリューミーでごはんとよく合うんです……!
ゆかりとマヨネーズで簡単に味つけできるのも嬉しい♡

おかずがマンネリ気味なときにも、ぜひ試してみてくださいね♪

◆材料2つ!なすとちくわのマヨゆかり炒め

 

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!