上質で美味しいマグロを満喫「国産天然本まぐろ」フェア
くら寿司では2024年1月12日(金)から「国産天然本まぐろ」フェアを開催。
世界三大漁場の一つである「グランドバンク」で取れた100Kg超えの天然本マグロを贅沢に使用した大トロや赤身、ねぎまぐろなどのメニューを取り揃えています。
また同フェアでは、マグロ以外にも寒ブリやいかなど、旬の食材を使用した握り寿司も提供されます。
さらに和を基調にした新感覚スイーツも登場するので、気になる方はぜひチェックしてみてくださいね。
【100kg 超】国産天然本まぐろ大とろ(一貫)
一体のマグロ魚体から、わずか5％程度しか取れない大トロ部分を使用した握り。
独自のふり塩加工や熟成技術により、マグロ本来の旨味をしっかりと堪能できるように工夫されています。
脂乗りや旨味をしっかりと味わえる部位なので、食べた瞬間口の中でとろけるような口当たりを楽しめますよ。
◆【100kg 超】国産天然本まぐろ大とろ(一貫)
販売期間：1月12日(金)〜1月21日(日)
価格：¥390(税込)
【100kg 超】国産天然本まぐろ上赤身
天然ならではのねっとりとした本マグロの赤身をたのしめる握り。
程よい弾力た赤身ならではのコク深い味わいを満喫できます。
◆【100kg 超】国産天然本まぐろ上赤身
販売期間：1月12日(金)〜1月21日(日)
価格：¥180(税込)
【100kg 超】国産天然本まぐろ ねぎまぐろ
宮城県塩釜産の天然本マグロをたっぷりと乗せた、贅沢なねぎまぐろ。
粗くたたき加工しているので滑らかな舌触りになり、天然の本マグロでしか味わえない上質で旨味が凝縮された味わいを楽しめます。
◆【100kg 超】国産天然本まぐろ ねぎまぐろ
販売期間：1月12日(金)〜なくなり次第終了
価格：¥280(税込)
※塩釜産原料を使用しています
五島列島 寒ぶり
津島暖流の早い潮の流れの中で育った寒ブリを使用したメニュー。
暖流の水温の高さにより脂乗りが良く、しっかりとした弾力と脂の旨味や甘味を堪能できる旬の一皿です。
◆五島列島 寒ぶり
販売期間：1月12日(金)〜なくなり次第終了
価格：¥280(税込)
あわび松前漬け
高級食材のあわびに納豆昆布や干しスルメイカを、特性の醤油ベースタレでまとめた松前漬けの軍艦。
アワビ独特のコリコリとした食感や、納豆昆布のねばねばとした食感と程よい醤油の風味を味わえます。
◆あわび松前漬け
販売期間：1月12日(金)〜なくなり次第終了
価格：¥230(税込)
いか糸づくり
斜めに包丁を入れ、その対角線上にさらに切り目を入れる「鹿の子に切れ目を入れる」加工で、イカそのものが持つ旨味や甘味を味わえる一皿。
イカのコリコリとした食感も堪能できますよ。
◆いか糸づくり
販売期間：1月12日(金)〜なくなり次第終了
価格：¥115(税込)
和っ茶ティラミス
くら寿司が展開する「KURA ROYAL(クラロワイヤル)」からは、和を貴重にした新感覚スイーツが登場します。
「和っ茶ティラミス」は抹茶をふんだんに使用した上質で贅沢なスイーツ。
抹茶マスカルポーネムースやホイップクリームをベースに、白玉や黒豆などを具材に抹茶パウダーで品よく仕上げています。
抹茶の独特な風味や苦味とともに、クリーミーでまろやかなマスカルポーネムースやもちっとした白玉などを味わえますよ。
◆和っ茶ティラミス
販売期間：1月12日(金)〜2月8日(木)
価格：¥530(税込)
※お持ち帰り不可
※各店舗 1 日数量限定
揚げたて豆乳ドーナツ
豆乳を使用した揚げたてのドーナツに、バニラアイスと茹で小豆を添え、きな粉をトッピングしたスイーツ。
ドーナツは注文が入ってから揚げるため、熱々のサクサクとした食感が味わえ、ひんやりとしたバニラアイスとの相性も抜群です。
きな粉の香ばしい風味も効いているのが特徴です。
◆揚げたて豆乳ドーナツ
販売期間：1月12日(金)〜なくなり次第終了
価格：¥400(税込)
※お持ち帰り不可
わらびまんじゅう(きなこ)
上品な甘さのこしあんを、柔らかくもちっとした食感のわらび餅生地で包んだスイーツ。
深煎りきな粉をまぶすことで香ばしい風味や、わらび餅生地に練り込んだ黒蜜のコクも楽しめますよ。
◆わらびまんじゅう(きなこ)
販売期間：1月12日(金)〜2月8日(木)
価格：¥130(税込)
天然本マグロを手軽に味わえる「国産天然本まぐろ」フェア
「国産天然本まぐろ」フェアでは、厳選された天然の本マグロをリーズナブルに楽しめるのがポイント。
「KURA ROYAL」の新作スイーツも登場するので、併せて味わってみてくださいね。
- 「国産天然本まぐろ」フェアについて
※一部店舗では価格が異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。
- 「KURA ROYAL」について
※一部店舗では価格が異なります。
※一部商品は予定数量に達し次第、販売終了となります。
※「和っ茶ティラミス」は、「くら寿司 グローバル旗艦店 原宿」ではお取り扱いしておりません。
※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。
