簡単なのが嬉しい♡火を使わない「大根」の作り置きおかずレシピ5選

Gourmet / Recipe

メインにも副菜にも大活躍の「大根」♡
今回は、そんな大根を使った作り置きおかずレシピをピックアップしました♪
どれも火を使わないで作れるので、ぜひマネしてみてくださいね!

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2023.12.29

火を使わない「大根」の作り置きおかず①ハムと大根のハニーマスタードマリネ

火を使わない大根の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

大根を塩もみして、ハムや調味料と和えたらできあがり!
火を使わない簡単おかずレシピです♪

酸っぱいものが好きな人は、酢を多めに加えても◎
マスタードの風味もアクセントになって食べ飽きません。

たっぷり作り置きしておけば、家族も喜んでくれるはず♡

◆【簡単】ハムと大根のハニーマスタードマリネ

火を使わない「大根」の作り置きおかず②大根とにんじんのコールスロー風サラダ

火を使わない大根の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

大根とにんじんをコールスロー風のおかずにアレンジ♡
マヨネーズのコク&旨みで、野菜がいくらでも食べられそうです。

塩でもんでから調味料を混ぜると、作り置きしても美味しさが長続き♪

火を使わない簡単&時短レシピなら、毎日忙しいママも大助かりですね。

◆皮ごと大根にんじんのコールスロー風サラダ

火を使わない「大根」の作り置きおかず③大根のバリバリ漬け

火を使わない大根の作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

ポン酢の酸味と大根の歯ごたえがたまらない♪
コスパ抜群の作り置きおかずレシピです。

大根を皮ごとスライスして漬けるだけだから、ズボラさんにもおすすめ♡

火を使わないで作ったとは思えない美味しさに、箸が止まりません……。

◆大根のバリバリ漬け

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

火を使わない「大根」の作り置きおかず④大根の浅漬け梅和え

火を使わない大根の作り置きおかず出典:cookien.com

大根の浅漬けに、梅干しといりごまをプラス♡
白と赤で彩りがよく、おかずやおつまみ、お弁当のすき間埋めに活躍します。

火を使わないのでレシピは超簡単!
しっかり水気を切るのが、美味しく作る秘訣です。

作り置きして冷蔵庫に入れておくと、もう一品欲しいときにも便利ですよ♪

◆大根の浅漬け梅和え

火を使わない「大根」の作り置きおかず⑤ピリ辛大根煮

火を使わない大根の作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

大根と調味料を一緒にレンチンするだけの作り置きレシピです♪

時短のコツは、大根を小さめにカットすること。
味がよくなじむので、作ってすぐに食べても絶品です♡

ピリッと辛い煮物に、ごはんが進むこと間違いなし。
火を使わないで簡単にできるから、ぜひ定番おかずに加えてくださいね!

◆レンジで5分!【ピリ辛大根煮】時短で味染み♩

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!