おかわりしたくなる♪夫が喜ぶ「ひき肉」の作り置きおかずレシピ5選

Gourmet / Recipe

炒めたり丸めて焼いたりとアレンジ自在の「ひき肉」♪
今回は、そんなひき肉を使った作り置きおかずレシピをピックアップしました!
毎日頑張る夫のために、ぜひ美味しい料理をマスターしてくださいね♡

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2023.12.16

夫が喜ぶ「ひき肉」の作り置きおかず①ニラ入り豆腐ハンバーグ

夫が喜ぶひき肉の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

鶏ひき肉と豆腐のハンバーグに、ニラをプラスしたひと品♡
香りがよくて、夫が喜ぶおかずに仕上がります。

肉だねに味噌を混ぜ込むから、コクもあって美味しい……。

たっぷり作り置きしておけば、夕飯やお弁当に活躍すること間違いなし!

◆ニラたっぷり☆豆腐ハンバーグ

夫が喜ぶ「ひき肉」の作り置きおかず②ピーマンとひき肉の甘辛炒め

夫が喜ぶひき肉の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

おかずにもおつまみにもなるのが、ピーマン×ひき肉の炒め物レシピです。

汁気が飛ぶまでよく炒めるのが、美味しく作るコツ♪
ごま油は最後に加えると、作り置きしても風味が損なわれにくくて◎

ごはんやお酒がどんどん進むので、夫も喜んで食べてくれるはず♡

◆ご飯がモリモリ進む!ピーマンとひき肉の甘辛炒め

夫が喜ぶ「ひき肉」の作り置きおかず③ミートボール

夫が喜ぶひき肉の作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

メインおかずに、ミートボールを作り置きしてみませんか?
肉だねを丸めて煮るだけだから、簡単&時短で完成しますよ。

甘酸っぱいケチャップ味は、夫も大好きなテイスト♡
ひと口食べると、ひき肉の旨みがじゅわ〜っと広がります。

お酒にばっちり合うから、家飲みのおつまみにもおすすめですよ♪

◆煮るだけ簡単!ミートボール

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

夫が喜ぶ「ひき肉」の作り置きおかず④鶏シュウマイ

夫が喜ぶひき肉の作り置きおかず出典:cookien.com

「忙しいけれど、おかずを作り置きしておきたい」
そんなときに便利なのが、レンジを使った簡単ひき肉レシピです♪

お肉に味がついているので、そのまま食べても美味しい♡

サッと作ったとは思えない味わいに、夫もびっくりするかもしれませんよ。

◆レンジでかんたん鶏シュウマイ

夫が喜ぶ「ひき肉」の作り置きおかず⑤えのき入り照り焼きつくね

夫が喜ぶひき肉の作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

照り焼きつくねは、冷めても美味しいから作り置きおかずにぴったり!

えのきと玉ねぎをたっぷり入れているので、ふんわりやわらかい口あたりが楽しめます。

少ないひき肉でも食べ応えがあるから、夫も大満足♡
ごはんの「おかわり」が聞けるかも♪

◆えのき入り照り焼きつくね【冷凍作り置き】

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!