箸が止まらないよ♡最高に簡単な「山芋」の作り置きおかずレシピ5選

Gourmet / Recipe

いろんな食感を楽しめる「山芋」♡
今回は、そんな山芋を使った最高に簡単なおかずレシピをピックアップしました!
どれも手軽に作り置きできるので、家事の効率アップに役立ててくださいね♪

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2023.12.03

最高に簡単な「山芋」の作り置きおかず①トマトと山芋のさっぱり漬け

最高に簡単な山芋の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

生の山芋とトマトを調味料で和えたらできあがり!
5分あればできそうな最高に簡単な作り置きレシピです。

シャキシャキの山芋に、風味のいいめんつゆが相性ぴったり♪
あっさりとした味わいで、ついつい箸が進んでしまいます……。

火を使わないおかずだから、ズボラなママにもおすすめですよ♡

◆作り置きに♪トマト山芋のさっぱり漬け♪

最高に簡単な「山芋」の作り置きおかず②とろろ卵焼き

最高に簡単な山芋の作り置きおかず出典:recipe.rakuten.co.jp

卵焼きにすりおろした山芋を入れると、ふんわりとしてとっても美味しくなるんです♡

混ぜて焼くだけと、レシピは最高に簡ね。
作り置きはもちろん、お弁当のおかずにしても喜ばれそうです。

いつもとひと味違う美味しさに、子どももパクパク食べてくれるかも♪

◆とろろたまごやき

最高に簡単な「山芋」の作り置きおかず③山芋のわさび醤油和え

最高に簡単な山芋の作り置きおかず出典:cookien.com

わさびのツンとした香りが、ごはんにもお酒にもよく合うおかず♪

山芋は、たたくことでネバネバ、シャキシャキといろんな食感が生まれます。
味もしっかり絡むから、短時間で作ったとは思えない美味しさに♡

最高に簡単なレシピは、すきま時間に作り置きするのにぴったりですね。

◆長芋のわさび醤油和え

他にもおすすめの「作り置きレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

最高に簡単な「山芋」の作り置きおかず④山芋の煮浸し

最高に簡単な山芋の作り置きおかず出典:www.recipe-blog.jp

毎日頑張るママにおすすめしたいのが、めんつゆ1本で味が決まる作り置きレシピ!

山芋のサクサク&ホクホクとした歯ごたえがたまらない、絶品おかずです♪

最高に簡単に作れるので、ぜひマネしてみてくださいね。

◆長芋の煮浸し

最高に簡単な「山芋」の作り置きおかず⑤ちくわと山芋の梅マヨ和え

最高に簡単な山芋の作り置きおかず出典:oceans-nadia.com

生の山芋に、コクのあるマヨネーズを合わせて美味しさアップ!
梅のさっぱりとした酸味があとを引きます。

切って和えるだけと、最高に簡単に作れるのも魅力的♪

作り置きしておけば、もう一品おかずが欲しいときにも大助かりです。

◆ちくわと長芋の梅マヨ和え

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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旅行・料理・アクセサリーが好きな基本インドア派。
最近は、粘土を使ったピアスづくりにハマっています♪
クッキー型で粘土をくり抜いたり、いろいろな色を組み合わせて新しい色を生み出したり……。
粘土の世界は奥が深く、アイデアがつきません。
食べることも大好きで、旅先で出会った料理を再現して、自宅で旅行気分を味わうこともしばしば♡
調理師としての経験を活かして、思わず作ってみたくなるような料理の記事を発信していきます!