所要時間はたったの5分♡「えのき」で作る食感が楽しいおつまみ5皿

Gourmet / Recipe

コリコリした食感が美味しくて、コスパもいい「えのき」を存分に使ったおつまみはいかがですか?
今回はそんなえのきを使い、たった5分で簡単に作れるおつまみレシピをご紹介します♡

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2023.09.16

5分で簡単♡えのきのおつまみレシピ①えのきの明太子和え

レンジでチンしてあえるだけ!えのきの明太子和え出典:recipe.rakuten.co.jp

プチプチとした明太子とコリコリしたえのきの食感が、クセになること間違いなし♡
手順は和えるだけだから簡単で、味つけもほぼ明太子の塩味だけ。

5分で作れるので、忙しいときもおすすめのおつまみレシピです。

お好みでみりんを足すとまろやかさがアップします♪

◆レンジでチンしてあえるだけ!えのきの明太子和え

5分で簡単♡えのきのおつまみレシピ②ピーマンとえのきとちくわのバター醤油

簡単おつまみ!ピーマンとえのきとちくわのバター醤油出典:recipe.rakuten.co.jp

えのきにバター醤油が染みこんだ、食欲がそそられるおつまみレシピです。

シャキッとしたピーマンがいいアクセントになっています♡

5分でささっと作って、前菜にいかがでしょうか?
彩りもきれいですよね♪

◆簡単おつまみ!ピーマンとえのきとちくわのバター醤油

5分で簡単♡えのきのおつまみレシピ③無限えのき

安い、簡単、おつまみ!無限えのき出典:recipe.rakuten.co.jp

箸が止まらない、無限に食べられる……。
そんな無限シリーズのえのきバージョン♪

簡単でも美味しいおつまみが食べたいときにおすすめ。
5分でできるお手軽レシピは知っておいて損なしです♡

ニンニクとごま油の香りにお酒も進みます!

◆安い、簡単、おつまみ!無限えのき

他にもおすすめの「おつまみレシピ」がたくさん!気になる方は、こちらをチェック!

5分で簡単♡えのきのおつまみレシピ④えのき唐揚げ

サクサク♪えのき唐揚げ出典:recipe.rakuten.co.jp

サクサクしたスナック感覚のえのきに、つまむ手が止まらない♡

どんなお酒にも合う最強おつまみレシピです♪

「揚げものは面倒」とためらってしまう方も、5分でできるのでぜひ試してみてください!

◆サクサク♪えのき唐揚げ

5分で簡単♡えのきのおつまみレシピ⑤生姜香るなめたけ

生姜が効いてる★簡単レンジで作るなめ茸出典:recipe.rakuten.co.jp

えのきで作るなめたけが、レンジで簡単にできるレシピです♪

調理時間はたったの5分、これは試すしかありませんよね♡

生姜がしっかりきいているので、お酒との相性もばっちりなおつまみですよ。

◆生姜が効いてる★簡単レンジで作るなめ茸

※表示価格は記事執筆時点の価格です。現在の価格については各サイトでご確認ください。

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airi

料理と写真を撮ることが大好きなWebライター。
特に美味しそうなものを見ると、撮影せずにはいられません……♡
料理の腕を上げられるよう、日々自炊に奮闘中です!
読んでくれた方が思わず料理してみたくなるような、食欲そそる記事をお届けします。