【クリームシチュー】にはどんな献立が合う?相性抜群の付け合わせおかずレシピ30選

Gourmet / Recipe

クリームシチューやホワイトシチューは、温かくて濃厚で寒い日に食べたい人気のメニュー。
お肉やシーフード、野菜が入ったボリュームのあるおかずですが、一品だけではちょっと物足りない……と献立にお悩みではないですか?
今回は、管理栄養士が考えたクリームシチューにぴったりな栄養バランス抜群のレシピをご紹介します。

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目次

クリームシチューの献立には何を合わせる?

クリームシチューに合う献立出典:www.shutterstock.com

濃厚なクリームシチューには、あっさりとした味付けのおかずが合います。
サラダや和え物など、簡単に作れる副菜を一品足すだけでも栄養バランスが良くなりますよ。

また、主菜を加える際は、シチューに入っていない食材を選ぶと良いでしょう。
お肉を使ったシチューなら、主菜には魚を使ったメニューを選ぶと良いですね。

ご紹介するレシピを参考に、お好みの献立を考えてみてください。

クリームシチューに合うおかずの献立【付け合わせ】の副菜レシピ5選

クリームシチューに付け合わせる副菜には、お口の中が爽やかになる一品を添えたいですね。
和風の味付けにするなど、洋風のシチューと違った味付けのものもおすすめですよ。

①大根と人参の洋風きんぴら

大根と人参の洋風きんぴら出典:recipe.rakuten.co.jp

クリームシチューの献立にもう一品、大根と人参を使ったきんぴらはいかがでしょう。
きんぴらといえば和風のイメージがあるかもしれません。

しかし醤油だけでなく、コンソメや白ワインを用いれば洋風のきんぴらが出来上がりますよ。コンソメの旨味が、クリームシチューにぴったりです。

◆パパッと一品!大根と人参の洋風きんぴら

②かぼちゃときのこのガーリックハーブソテー

かぼちゃときのこのガーリックハーブソテー出典:www.recipe-blog.jp

かぼちゃときのこを組み合わせれば、ビタミンや食物繊維が多く摂れる上に献立の色合いがとても良くなりますよ。

白っぽいクリームシチューに合わせるおかずとして、食卓も華やかになって◎
また、にんにくとハーブの味と香りが、クリームシチューのまろやかな味をさらに引き立てます。

◆かぼちゃで洋風おかず♡かぼちゃときのこのガーリックハーブソテー【#簡単 #時短 #節約 #副菜 #おうちバル】

③大葉たっぷりのトマトのナムル

大葉たっぷりのトマトのナムル出典:oceans-nadia.com

さっぱりとした酸味のあるトマトに大葉の香りがとても合う副菜をもう一品、クリームシチューに組み合わせるのはいかがでしょうか。

ナムルにすればさらにさっぱり食せるので、濃厚なクリームシチューに合う献立になりますよ。

◆【大葉たっぷりトマトのナムル】サッパリいくらでも食べられる♪

④ほうれん草とベーコンのバター炒め

ほうれん草とベーコンのバター炒め出典:cookien.com

シチューの時の献立に悩んだら、栄養豊富なほうれん草を活用した副菜がおすすめ。
ほうれん草を使うことで、クリームシチューだけでは補いきれないビタミンやカルシウムも摂れますよ。

また、ベーコンを用いてバターで炒めれば、独特の風味が出て◎
クリームシチューの味との相性がぴったりです!

◆ほうれん草とベーコンのバター炒め

⑤ソーセージと野菜の洋風炒め

ソーセージと野菜の洋風炒め出典:www.recipe-blog.jp

野菜をふんだんに用いることでより多くの栄養素を摂れる炒め物をもう一品、クリームシチューの献立に加えてはいかが?

ソーセージやコンソメの旨味が、クリームシチューの味とマッチしますよ。
パプリカを使えば色合いもカラフルになり、見た目にも華やかな組み合わせになります。

◆ソーセージ野菜の洋風炒め

クリームシチューに合うおかずの献立【サラダ】の副菜レシピ6選

濃厚なクリームシチューには、さっぱり食べられるサラダも付け合わせたいところ。
クリームシチューに入っていないお野菜を使って、栄養バランスを整えましょう。

①イタリアンサラダ

イタリアンサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

クリーミーなシチューの献立にもう一品、シャキシャキ新鮮なお野菜が美味しい「イタリアンサラダ」はいかがでしょう。

ビタミンたっぷりの野菜をふんだんに使うことで、栄養バランスが向上しますよ。
イタリアンサラダ独特の酸味のあるドレッシングが、クリームシチューの味を引き立てます。

◆お店で出てくるイタリアンサラダ

②ブロッコリーの簡単カラフルデリサラダ

ブロッコリーの簡単カラフルデリサラダ出典:www.recipe-blog.jp

ごま油でブロッコリーなどの野菜を炒め、黒コショウとマヨネーズで味付けすれば、デパ地下で売っているようなおしゃれなサラダの出来上がり♪

緑と赤が献立に加わることで、一気に華やかになりますね。
クリームシチューと組み合わせて並べると、色彩豊かな食卓を演出できますよ。

◆ブロッコリーの簡単カラフルデリサラダ

③トマトときゅうりの洋風サラダ

トマトときゅうりの洋風サラダ出典:oceans-nadia.com

シチューの時の献立に迷ったら、ビタミンの多い野菜の代表格であるトマトときゅうりを使った副菜を添えてみましょう。

にんにくやコンソメで味付けすればより深い味わいのおかずになり、クリームシチューとの相性もバッチリですよ。

◆【トマトときゅうりの洋風サラダ】副菜5分★コンソメで簡単♪

④ブロッコリーのツナマヨ卵サラダ

ブロッコリーのツナマヨ卵サラダ出典:cookien.com

クリームシチューに合うおかずとしてもう一品、ブロッコリーをツナや卵と合わせたサラダはいかが?

クリームシチューだけでは補いきれないたんぱく質やビタミンが、摂りやすくなりますよ。
マヨネーズだけでなくツナを加えればさらに旨味が増して、クリームシチューにぴったりの副菜になります。

◆ブロッコリーのツナマヨたまごサラダ

⑤マスタードのコールスロー

マスタードのコールスロー出典:cookien.com

クリームシチューの献立におすすめなのが、一味違うアクセントのある副菜を添えること。
普通のコールスローに粒マスタードを加えれば、ピリッとした辛味が美味しい一品になりますよ。

クリームシチューのまろやかさとは違った味のおかずを添えることで、それぞれを引き立てる組み合わせになります。

◆つぶつぶマスタードのコールスロー

⑥ピザサラダ

ピザサラダ出典:oceans-nadia.com

クリームシチューの献立には、主食として相性抜群のパンも組み合わせたいですよね。

サラダをパンにのせて焼いたら、ピザに早変わり!一つのメニューでサラダもパンもいただけるので、時間がない時にもおすすめですよ。
クリームシチューとピザ、洋風献立の王道が簡単に出来上がります♪

◆パンにのせたら♪ピザサラダ

【季節別】クリームシチューにもう一品!簡単副菜レシピ

クリームシチューの献立を考える際、やはり栄養面も気になりますよね。
簡単に栄養バランスを整えたい場合は、栄養価の高い旬の食材を取り入れた副菜を添えるのがおすすめですよ。

<春>タケノコと春キャベツのオープンオムレツ

たけのこと春キャベツのオープンオムレツ出典:oceans-nadia.com

春に旬の食材といえばやはりタケノコ!
プラスしてこちらも旬の春キャベツや玉ねぎ、ミニトマトを一緒に調理すれば、彩りのよい副菜になりますよ。

また、チーズを用いることでカルシウムの摂取も可能。
クリームシチューに添えれば、見た目も味もぴったりな献立に仕上がります。

◆たけのこと春キャベツのオープンオムレツ

<春>菜の花とホタルイカのマスタード和え

菜の花とホタルイカのマスタード和え出典:recipe.rakuten.co.jp

春には、菜の花を使った副菜を献立に取り入れるのもおすすめ。
バルサミコ酢やにんにく、粒マスタードで味付けすれば、菜の花の苦みやホタルイカの味を引き締めてくれますよ。

さっぱりした味の中に、プリッとしたアクセントがあるのも◎
クリームシチューの味とは対照的な献立でも、それがまた味を引き立てて美味です。

◆春到来を感じる!菜の花とホタルイカのマスタード和え

<夏>なすのふわとろ粉チーズ焼き

なすのふわとろ粉チーズ焼き出典:www.recipe-blog.jp

なすのふわとろ感と粉チーズのハーモニーが見事にマッチしているおかずをもう一品、クリームシチューの献立に組み合わせてみましょう。

オリーブオイルをたっぷりかけてブラックペッパーでアクセントをつけると、チーズの味も相まってクリームシチューの味が引き立ちますよ。

◆なすのうま味がクル〜♪ なすのふわとろ粉チーズ焼き

<夏>ゴーヤとサーモンの洋風和え物

ゴーヤとサーモンの洋風和え物出典:recipe.rakuten.co.jp

ゴーヤの苦みとサーモンの旨味が絶妙にマッチ!
マヨネーズとケチャップを使って作ったオーロラソースで和えると、また一味違ったクリームシチューに合うおかずになりますよ。

さらにケチャップの酸味も合わさって、クリームシチューとの相性もバッチリです♪

◆ゴーヤとサーモンの洋風和え物

<秋>かぼちゃとれんこんのピーナッツバター和え

かぼちゃとれんこんのピーナッツバター和え出典:cookien.com

ビタミンや食物繊維の多い根菜類を用いた、クリームシチューでは補いきれない栄養素が摂れる副菜を献立に足してみては。

ピーナッツバターで和えれば、ピーナッツの甘さとバターのコクも加わって一味違うおかずになりますよ。

◆かぼちゃとれんこんのピーナッツバター和え

<冬>大根とツナのサラダ

大根とツナのサラダ出典:recipe.rakuten.co.jp

冬に旬を迎える甘い大根にツナを合わせれば、旨味が加わってさらに美味しい副菜に。

マヨネーズで和えるだけのシンプルで素朴な味のおかずですが、クリームシチューと組み合わせるとお互いの味を引き立てますよ。

◆大根とツナのサラダ♪

<冬>カブとズッキーニのガーリックチーズサラダ

カブとズッキーニのガーリックチーズサラダ出典:www.recipe-blog.jp

シチューの時の献立には、ガーリックの味が生かされたサラダが相性ぴったり♪
調味料に焼き肉のたれを用いることで、味に深みを出せますよ。

カーリックとチーズの旨味や香りがさらに食材の味と相まって、美味しさが増す副菜をぜひ。クリームシチューの味も引き立てる一品です。

◆究極のヤミツキサラダ☆朝ごはんにもピッタリ〜カブとズッキーニのガーリックチーズサラダ

<冬>ほうれん草と人参のツナコーンサラダ

ほうれん草と人参のツナコーンサラダ出典:oceans-nadia.com

クリームシチューに組み合わせる副菜には、ビタミンだけでなくカルシウムも多いほうれん草、人参、ツナ、コーンを用いたサラダがおすすめ。

子どもをはじめ、老若男女に好まれる副菜です。
また色合いもとても良く、クリームシチューと並べるととても鮮やかな食卓を演出できますよ。

◆【ほうれん草と人参のツナコーンサラダ】栄養満点◎彩り◎

クリームシチューに合うおかずの献立【スープ】の汁物レシピ3選

クリームシチューも汁物ながら、もう一品味の異なるスープを添えて食べ比べても良いですね。

足りない栄養素を補うお野菜たっぷりのスープにすれば、栄養バランスもお腹も満足な献立になります。

①キャベツ、ベーコン、チーズのコンソメスープ

キャベツ、ベーコン、チーズのコンソメスープ出典:cookien.com

コンソメ独特の旨味がクリームシチューの味を引き立てるスープを、献立に組み合わせてはいかがでしょう。

ベーコンやチーズを加えることでコクを出せるだけでなく、味に深みも出せますよ。

◆キャベツ、ベーコン、チーズのコンソメスープ

②とろけるチーズのミネストローネ

とろけるチーズのミネストローネ出典:recipe.rakuten.co.jp

クリームシチューの時の献立には、さわやかな酸味が美味しいトマトを使ったスープも相性抜群!クリームシチューのまろやかさに相まって、ベストな組み合わせになりますよ。

またチーズを加えることでカルシウムをも摂れるうえ、コクと旨味がさらにプラスされます。

◆栄養満点☆とろけるチーズの簡単ミネストローネ

③野菜たっぷりカレースープ

野菜たっぷりカレースープ出典:oceans-nadia.com

カレー風味のスープもまた、クリームシチューに合う汁物。
野菜を豊富に用いることで、クリームシチューだけでは摂りにくい食物繊維やビタミンを多く摂取できますよ。

対称的なカレースープのスパイシーさと、クリームシチューのまろやかさが、お互いの味を引き立てます。

◆野菜たっぷり☆カレースープ

クリームシチューに合うおかずの献立【肉料理】の主菜レシピ5選

クリスマスやお誕生日のイベント時には、クリームシチューだけでなくボリュームのある一品を献立に加えたいところ。

クリームシチューの具材に魚を使ったならぜひ、お肉料理を献立に添えてみましょう。

①ロールキャベツ

ロールキャベツ出典:recipe.rakuten.co.jp

クリームシチューの献立にもう一品、合いびき肉を使ったロールキャベツを主菜として添えてはいかがですか?

たんぱく質だけでなく、ビタミンB群も摂れますよ。
洋食の組み合わせの定番にすれば、みんなが喜ぶ献立が完成します。

◆ロールキャベツ☆静かにコトコト煮込みました

②照り焼きガーリックポークのステーキ

照り焼きガーリックポークのステーキ出典:oceans-nadia.com

がっつり食べたい人向けの組み合わせがこちら。

ガーリックを利かせたポークとクリームシチューのまろやかさは、意外とマッチしますよ。
ポークソテーに付け合わせの野菜を添えると、ビタミンなどの栄養素も摂れておすすめです。

◆【照り焼きガーリックポークのステーキ】ガッツリ!ご飯が進む♪

③アスパラのチーズ豚巻き

アスパラのチーズ豚巻き出典:cookien.com

クリームシチューにもう一品、アスパラを豚肉で巻いたおかずを組み合わせるのも◎

ビタミンや食物繊維の摂れるアスパラをたんぱく質だけでなく、ビタミンB群の摂れる豚肉やカルシウムを含むチーズで巻いた主菜なら、栄養面でもバッチリの献立になりますよ。

ビタミン類なども摂れるクリームシチューに添えればさらに、栄養バランスが向上します。

◆アスパラのチーズ豚巻き

④ほうれん草の肉巻きフライ

ほうれん草の肉巻きフライ出典:www.recipe-blog.jp

クリームシチューの時の献立にボリュームが欲しい場合は、揚げ物を添えるのもおすすめ。
ビタミンやカルシウムを含むほうれん草と、赤色が鮮やかなビタミンを含むパプリカを豚肉で巻いたおかずなら、栄養バランスもバッチリですよ。

断面のカラフルな色彩も、クリームシチューとともに食卓を彩ってくれますね。
クリームシチューだけでは補いきれない栄養素も摂れる、相性ぴったりの主菜です。

◆断面が美しい♡ほうれん草の肉巻きフライ【#簡単 #豚肉 #主菜 #ヘルシー】

⑤トマト煮込みハンバーグ

トマト煮込みハンバーグ出典:oceans-nadia.com

がっつり食べたい時の献立にぜひ、取り入れてみてほしい組み合わせ。
トマトのさわやかな酸味とクリームシチューのまろやかさがぴったり合って、大人も子どもも楽しめる食卓が叶いますよ。

トマトをふんだんに使うことでビタミンCや食物繊維も摂りやすくなり、栄養バランスが向上します。

◆チーズinも楽々!丸めずドーンと【トマト煮込みハンバーグ】

クリームシチューに合うおかずの献立【魚料理】の主菜レシピ3選

クリームシチューの具材がお肉なら、魚料理を付け合わせたいですね。
お野菜を一緒に添えれば、栄養バランスもバッチリ整いますよ。

①鮭のムニエル

鮭のムニエル出典:www.recipe-blog.jp

バターの香りとコクを楽しめる鮭のムニエルが、クリームシチューの献立にはぴったり♪
お互いの味を引き立て合うおかずですよ。

また、鶏肉などのクリームシチューでは足りない栄養素も摂れて◎
鮭のムニエルに野菜を添えると、ビタミンや食物繊維も摂りやすくなります。

◆鮭のムニエル

②黒ムツのグリル

黒ムツのグリル出典:recipe.rakuten.co.jp

黒ムツにカラフルなビタミン野菜を組み合わせた主菜をもう一品、クリームシチューの献立にいかがですか?
バルサコミ酢やオリーブオイルで作ったソースがかかっていて、さっぱりいただけますよ。

コクのあるクリームシチューの味を引き立てる組み合わせ。
色彩も良くなり、食卓も華やかになります。

◆糖質制限☆黒ムツのグリル ラビコットソース

③鮭とアスパラのアーリオ・オーリオ風

鮭とアスパラのアーリオ・オーリオ風出典:cookien.com

クリームシチューの時の献立には、イタリアン風味のおかずも相性の良い組み合わせです。
にんにく、唐辛子、オリーブオイルの独特の香りと味が、クリームシチューの味を引き立てますよ。

鮭とアスパラを用いることでたんぱく質やビタミンなどの栄養素を摂りやすくなり、色合いもきれいな献立になります。

◆鮭とアスパラのアーリオ・オーリオ風

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Tomomi【管理栄養士】

愛知県の短大卒業後、老人保健施設で栄養士として7年、市立病院にて管理栄養士として7年栄養指導などの業務に携わる。
結婚で現場から離れたのち、一人娘の育児をしながら在宅でできる食事指導、執筆活動なども経験。
所持資格;栄養士、管理栄養士、調理師、食生活アドバイザー3級